Masa
Jak ugrilovat šašlik z masa | recept
Jak ugrilovat šašlik z masa | recept. Šašlik je masový špíz oblíbený v zemích bývalého Sovětského svazu. Je to jídlo připravované v mnoha variacích z…
Jak připravit minutku z vepřového masa
Jak připravit minutku z vepřového masa | recept na minutku nebo grilované vepřové maso. Jestliže se rozhodnete maso podle následujícího receptu připra…
Jak upéct sekanou z králíka | recept
Jak upéct sekanou z králíka | recept. Králík býval na našich talířích ještě nedávno poměrně často. V posledních desetiletích ho vytlačilo levné a…
Jak připravit asijská vepřová játra | recept
Jak připravit asijská vepřová játra | recept. Krátká tepelná úprava na dobře rozpáleném oleji játrům vyloženě sluší. Na povrchu jsou krásně opečená, p…
Jak zapéct vepřové maso v „ovčím kožíšku“ z brambor | starý ruský recept
Jak zapéct vepřové maso v „ovčím kožíšku“ z brambor | starý ruský recept. Recept na toto zajímavé jídlo pochází z jednoho zahraničního kulinářského we…
Jak připravit plněné vinné listy (dolmades) | recept řecké kuchyně
Jak připravit plněné vinné listy (dolmades) | recept řecké kuchyně. Dolmades (dolma) je tradiční pokrm řecké kuchyně. Jedná se o závitky z listů vinné…
Jak připravit holandský řízek | recept
Holandský řízek | recept. Holandský řízek s hedvábnou kaší bylo moje zamilované jídlo ve školní jídelně. Dodnes tento řízek občas míváme k obědu, doko…
Jak uvařit hovězí vývar | recept
Recept na hovězí vývar. Hovězí vývar je jeden z fenoménů poctivé kuchyně na celém světě. Silný výtažek získaným pomalým a dlouhým varem hovězího masa,…
Jak udělat masové kuličky s čubricou | recept
Jak udělat masové kuličky s čubricou | recept. Čubrica je směs koření, která je oblíbená hlavně v balkánské kuchyni. Jde o směs ze suché saturejky, pá…
Jak na karbanátky s cuketou a sýrem? Oceníte rychlost i šťavnatou plnou chuť
I lidé, kteří nemají příliš v lásce cuketu, si náramně pochutnají na této masově-zeleninové dobrotě. Cuketa udělá svou výbornou službu i tady, st…
Nejnovější články v kategorii
I lidé, kteří nemají příliš v lásce cuketu, si náramně pochutnají na této masově-zeleninové dobrotě. Cuketa udělá svou výbornou službu i tady, st…
Dýně hokkaidó je nejen krásně oranžová a příjemně nasládlá, ale také velmi univerzální. Skvěle se hodí k masu – přirozeně ho zjemní, dodá mu šťavnatos…
Většinou to bývá táta, kdo má v ruce kleště, sleduje uhlí, otáčí maso a dohlíží, aby se klobásy nepřipálily. Ale co takhle to letos otočit? Na Den otc…
Jak na pravou českou grilovačku: netradiční přílohy a osvěžující koktejly nejen pro tatínky i chlapy
Grilovačka je skvělou příležitostí, jak strávit čas s rodinou a oslavit Den otců nebo jen tak společné chvíle. A protože každý pravý chlap ocení dobré…
Domácí sušené maso má zvláštní kouzlo – a jakmile ho jednou ochutnáte, už se ke kupovanému nejspíš nevrátíte. Tento recept vznikal roky metodou pokus–…
Máte-li doma gril, bylo by škoda nevyžít jej pro skvělá grilovaná jídla na Den dětí. Že nevíte, která by to měla či mohla být? Nemáte nápady a inspira…
Svatomartinská husa recept. Na svátečním svatomartinském stolu by pečená husa neměla nikdy chybět. Ostatně, věděli jste, odkud se tato lidová tradice…
Jak upéct marinované vepřové koleno | recept. Dnešní recept na vepřové koleno nás zavede do rakouské kuchyně. V Rakousku a sousedním Německu, jsou peč…
Kuře à la bažant, recept. Kuře připravené na způsob bažanta – kuře à la bažant – je tradiční recept. Proč se stále drží na špici kuřecích předpisů? Pr…
I tato jednoduchá rybí polévka z aljašské tresky může zazářit na vánočním stole a potěšit svou krémově jemnou chutí a konzistencí. Hospodyňky pak…