Celozrnná mouka

Zdravé vanilkové rohlíčky | recept. Vanilkové rohlíčky jsou tradičním vánočním pečivem. Abychom udělali variantu, která bude zdravější než podle tradi…

Jak péct zdravější vánoční cukroví – obecné rady. Tradiční vánoční cukroví se většinou peče z ingrediencí, kvůli kterým nám kolísá hladina cukru v krv…

Receptů na semínkové chleby či chlebíčky najdete na internetu i v tištěných médiích spoustu. Ovšem chlebíček z celozrnné mouky, semínek a navrch zvláč…

Domácí pšeničná tortilla | recept. Připravit domácí tortilly vypadá složitě, ale nenechte se zmást, zvládne to opravdu každý. Příprava domácí tortilly…

Jak na zdravou a chutnou pizzu | recept. Receptů na zdravou pizzu je spousta. Tato pizza má základ z tvarohu a celozrnné mouky, což zajišťuj…

Na trhu je k dostání nepřeberné množství různých druhů mouk. Víte, jaký je rozdíl mezi moukou špaldovou, žitnou, bezlepkovou, bílou, tmavou apod.? Jak…

Celozrnné hvězdičky z tvarohového těsta s kávovou polevou | recept na vánoční cukroví. Recept na následující cukroví je velice snadný a zároveň i díky…

Celozrnný chléb s podmáslím | recept. Klasický domácí chléb je sice fuška, ale s tímto rychlým receptem překvapíte sebe i celou rodinu. Jeho půvab tot…

Bylinková celozrnná omeleta s parmazánem a jarní cibulkou | recept. Omelety jsou oblíbenou rychlou večeří nebo lehkým obědem. Stačí vám na ně pouze pá…

Bílá mouka je méně zdravá než mouka celozrnná. Abychom lépe pochopili proč tomu tak je, je dobré vysvětlit a popsat několik pojmů.