koření
Jak uchovat libeček na zimu | recept na domácí polévkové koření
Libeček je vytrvalá rostlina vysoká asi 2 metry. Pochází ze Středozemí a po Evropě ho rozšířili jako lék křesťanští mniši. V současnosti je libeček oz…
Jak pěstovat šalvěj lékařskou
Šalvěj lékařská (Salvia officinalis) je léčivá bylinka a koření, která se k nám do klášterních zahrad dostala v 9. století ze Středomoří Malé Asie. Ša…
Jak pěstovat křen | návod
Jak pěstovat křen | návod. Křen je mohutnou rostlinou s velkými lesklými zelenými listy. Roste volně v přírodě, nejčastěji na okrajích polí…
Jak pěstovat majoránku ze semen
Jak pěstovat majoránku ze semen | rady a tipy. Pěstování bylinek je dávná tradice, jejíž kořeny sahají až do řecké a římské antiky. O klášterní zahrad…
Jak využít hřebíček jako koření i lék | rady a tipy
Jak využít hřebíček jako koření i lék | rady a tipy. Svařené víno ani vánoční perníčky si bez výrazné vůně a chuti hřebíčku ani neumíme představit. Hř…
Jak pěstovat kopr
Kopr si cenili už ve starověkém Egyptě. Aby ne! Vždyť má jako aromatické koření své nenahraditelné uplatnění v kuchyni a působí jako léčivá bylinka, n…
Jak namíchat provensálské koření
Jak namíchat provensálské koření | 7 receptů. Léto je nejlepší období roku pro „bylinkové čarování“. Na zahrádkách jsou ke sklizni čerstvé natě voňavé…
Jak upéct slepované vykrajované cukroví s perníkovým kořením | recept
Vánoční cukroví | recept. Slepované cukroví je nejjednodušší a někomu také nejvíc chutná. Toto cukroví nemusí být jen z klasického lineckého těsta, al…
Jak připravit (nejenom) vánoční punč | 4 recepty
Punč | recepty. Punč je oblíbený nápoj chladných dnů. Setkáme se s ním v období Vánoc na předvánočních trzích, prodává se v obchodech a mnozí si ho va…
Jak pěstovat yzop | rady
Jak pěstovat yzop | rady. Yzop je léčivá bylina, která roste volně v přírodě a je sbírána pro své pozitivní účinky na trávicí a močový systém. Kromě t…
Nejnovější články v kategorii
Lámete si hlavu, čím obdarovat své blízké? Doporučuji home made dárky. Udělají radost, téměř nic nestojí a do jejich výroby se mohou zapojit i děti. Z…
Kořeněný dýňový sirup | recept. Hitem posledních let je dýňové latté. Na český trh s ním přišel jeden řetězec a tento trend se rychle rozšířil i do cu…
Domácí koření na dýni | recept. Podzim je ve znamení sklizně a následného zpracovávání dýní. Dýně mají velmi široké uplatnění v kuchyni. Přidáváme je…
Jak využít šafrán v péči o tělo | zahrada a rostliny. Šafrán setý je mimořádně vzácná kosmetická ingredience. Rozhodně si ho nepleťte s krokusem, kter…
Jak ugrilovat sýr | recept. Grilování není jen o mase. Někteří z nás dávají přednost zelenině a sýrům, právě pro ty je náš dnešní recept. Hodí se i pr…
Vánoce, to jsou nejen dárky pod stromečkem, kapr na talíři a příjemná vůně jehličí, ale i jiné vůně, které jsou s Vánocemi spjaté. Například nelze pom…
Jak připravit pomazánku z uzené makrely | recept na rybí pomazánku. Někdo kdysi řekl, že pomazánky vymýšlejí ženy bez fantazie. Nevím, nakolik je tvrz…
Muškátový oříšek i muškátový květ jsou druhy koření, které se u nás využívají zejména při přípravě nádivek, paštik nebo třeba bešamelu. Jedná se o čás…
Jak zavařit hrušky v medu | recept. Domácí kompoty se hodí mít v zásobě ve sklepě nebo spíži. V zimě je využijete na výborné koláče, dezerty nebo…
Tekutý houbový výtažek | recept. Houbový výtažek (redukce) je mnohem lepší než houbové koření. Dodá pokrmům silnou chuť čerstvých hub,…