koření
Jak udělat tlačenku doma | recept
Domácí tlačenka | recept. Tlačenka patří k tradičním zabijačkovým pochoutkám. V každém obchodě nabízejí několik druhů tlačenek, ale nevíte, jaké surov…
Jak pěstovat vavřín
Vavřín anebo také bobkový list, tvoří důležitou součást naší kuchyně. Ve Středozemí roste zcela planě často i v příkopech u cesty. V Česku se vavřín p…
Jak uchovat libeček na zimu | recept na domácí polévkové koření
Libeček je vytrvalá rostlina vysoká asi 2 metry. Pochází ze Středozemí a po Evropě ho rozšířili jako lék křesťanští mniši. V současnosti je libeček oz…
Jak pěstovat šalvěj lékařskou
Šalvěj lékařská (Salvia officinalis) je léčivá bylinka a koření, která se k nám do klášterních zahrad dostala v 9. století ze Středomoří Malé Asie. Ša…
Jak udělat dárky vlastníma rukama | tipy na home made dárky
Lámete si hlavu, čím obdarovat své blízké? Doporučuji home made dárky. Udělají radost, téměř nic nestojí a do jejich výroby se mohou zapojit i děti. Z…
Jak udělat domácí koření na dýni | recept
Domácí koření na dýni | recept. Podzim je ve znamení sklizně a následného zpracovávání dýní. Dýně mají velmi široké uplatnění v kuchyni. Přidáváme je…
Jak upéct slepované vykrajované cukroví s perníkovým kořením | recept
Vánoční cukroví | recept. Slepované cukroví je nejjednodušší a někomu také nejvíc chutná. Toto cukroví nemusí být jen z klasického lineckého těsta, al…
Jak si udělat domácí paštiku | recept
Domácí paštika | recept. Paštiky patří mezi oblíbené pomazánky a studené předkrmy. Jsou také vhodným doplňkem obložených studených mís. Připravují se…
Jak vařit fazole
Vařit z fazolí prospívá zdraví i rodinnému rozpočtu. Příprava jídel z fazolí není nijak složitá, ale vyžaduje čas. Přinášíme pár tipů, jak si s fazole…
Jak vypěstovat bazalku ze semen
V dnešní době není problém pořídit si už předpěstované rostlinky bazalky v květináčku. Ale pěstování voňavé bazalky už od semínka má své nezaměnitelné…
Nejnovější články v kategorii
Bylinková spirála je vyvýšený záhon stočený do spirály. Umožňuje na relativně malém prostoru pěstování mnoha druhů bylinek s různými nároky na slunce,…
Jak pěstovat křen | návod. Křen je mohutnou rostlinou s velkými lesklými zelenými listy. Roste volně v přírodě, nejčastěji na okrajích polí…
Jak pěstovat yzop | rady. Yzop je léčivá bylina, která roste volně v přírodě a je sbírána pro své pozitivní účinky na trávicí a močový systém. Kromě t…
Vařit z fazolí prospívá zdraví i rodinnému rozpočtu. Příprava jídel z fazolí není nijak složitá, ale vyžaduje čas. Přinášíme pár tipů, jak si s fazole…
Vavřín anebo také bobkový list, tvoří důležitou součást naší kuchyně. Ve Středozemí roste zcela planě často i v příkopech u cesty. V Česku se vavřín p…
Jak pěstovat kmín | rady. Kmín kořenný je bylinou, kterou užíváme jako koření i lék, pěstujeme jej několik tisíc let. Kmín k nám přišel z Asie a dnes…
Jak pěstovat anýz | rady. Anýz má aromatickou nasládlou vůni, hojně se používá v kuchyni i jako domácí léčebný prostředek. K léčebnému užití se anýz u…
Jak pěstovat fenykl | rady. Fenykl – to není jen koření do rybích polévek, k dušeným masům, do omáček a salátů. Fenykl sladký čili florentinský je lah…
Pro pěstování koriandru využijeme záhon na zahrádce i nádobu na okenním parapetu. Pěstování koriandru je snadné, výsledkem našeho pěstitelského úsilí…
Není v kuchyni nad vlastní doma vypěstovaný tymián. Nezastupitelné místo má tymián také v lidovém léčitelství, protože je jednou z nejsilněji antisept…