Jak připravit bramborák z chleba
Také se vám stává, že koupíte celý chleba, ale nestačíte ho spotřebovat? Polovina vám jej zbude, ztvrdne, zplesniví a nakonec skončí v koši na odpadky? Příště, až se tak stane a ve vašem chlebníku si bude zvesela tvrdnout zase zbytek chleba, připravte rodině tuto večeři za pár korun. A z chlebu tak nezbude ani drobeček.
Co je potřeba
chleba
1 vajíčko
česnek a cibule (dle chuti)
vegeta, sůl, pepř, kmín, majoránka
trocha hladké mouky
Chleba namočíme do vody.
Když se chleba rozmočí, zbylou vodu z něj pečlivě vymačkáme. Přidáme vajíčko, vegetu, pepř, kmín, majoránku a česnek. Nakonec přihodíme nadrobno nakrájenou cibuli a trochu hladké mouky.
Vše pečlivě promícháme a smažíme na oleji. Jako přílohu můžeme podávat zeleninový salát, nebo jen nakrájená rajčátka.
Diskuze k článku