kuchařka
Jak připravit kančí hřbet na houbách | recept
Jak připravit kančí hřbet na houbách | recept. Dopřejme si zvěřinové hody i doma. Tentokrát si připravíme chutné kančí maso, zvolíme kančí hřbet na ho…
Jak udělat odpalované těsto | recept
Jak udělat odpalované těsto | recept. Proč si nepřipravit doma právě vaše oblíbené věnečky z cukrárny, karamelové větrníky nebo banánky s čokoládovým…
Jak udělat bešamelovou omáčku | recept
Jak udělat bešamelovou omáčku | recept. Bešamel je světlá základní omáčka. Jde o tradiční specialitu především francouzské kuchyně. Tvoří základ mnoha…
Jak připravit králičí stehna na červeném zelí | recept
Jak připravit králičí stehna na červeném zelí | recept. Připravíme si králičí stehna na červeném zelí. Králičí maso je hlavně ve Francii velice vyhled…
Jak připravit bažanta po myslivecku | recept
Jak připravit bažanta po myslivecku | recept. Maso z bažanta je suché, a proto jej při úpravě obvykle obložíme slaninou. Stejně tak to uděláme v…
Jak připravit tradiční žemlovku | recept
Jak připravit tradiční žemlovku | recept. Žemlovku si asi většina z nás pamatuje jako nepříliš povedený a rozblemcaný produkt školních jídelen, který…
Jak připravit salát choriatiki | recept
Jak připravit salát choriatiki | recept. Choriatiki je klasický řecký salát z rajčat, cibule, okurky, oliv, fety a velké spousty olivového oleje. Hodí…
Jak udělat čínskou marinádu | recept
Jak udělat čínskou marinádu | recept. Marinády jsou neoddělitelnou částí každého grilování. Zkuste dnes něco netradičního. Čínská marináda je vhodná p…
Jak udělat česnekové krevety | recept
Jak udělat česnekové krevety | recept. Západ slunce, mořské zátoky a jemný bílý písek...Každý si při vzpomínce na letní dovolenou vybaví něco jiného.…
Jak udělat bramborák | recept
Jak udělat bramborák | recept. Nebo-li cmunda je tradiční pokrm české, německé i rakouské kuchyně. V Polsku se bramborák jí i na sladko jen posypaný c…
Nejnovější články v kategorii
Rybí krém s hráškem se může stát vaší novou vánoční tradicí. Je to skvělá jemná polévka, která vychází z lidových tradic právě proto, že se v pokrmu o…
Jak zužitkovat houby? Připravíme si bramborové špalíčky s houbami. A pomáhat nám bude mistr kuchař Ladislav Samek. Budeme k tomu potřebovat vařené bra…
Kde rostou houby, tam jsou hody. Aby ne! Zkusme si podle receptu připravit houby v cibuli jinak. Je to prastarý recept našich předků, jehož původ sahá…
Paprikáš z hlívy ústřičné recept. Dnes si tepelně upravíme houbu hlívu ústřičnou. Hlíva ústřičná je vhodná surovina zejména pro polévky a omáčky, v ku…
Borůvkový nebo malinový koláč recept. Udělejme si trochu radosti a připravme si koláč z borůvek nebo malin, které jsme koupili na trhu nebo sami posbí…
Recept na plněné papriky zná každá dobrá kuchařka. Ale jistota je jistota. Připomeňme si, jak recept na plněné papriky vypadá a jaké triky při příprav…
Hovězí roštěná na grilu s kukuřičným klasem, česnekovým máslem a opečená bílá bageta. Tento recept pochází z Jižní Ameriky, proto jsme si pro tento re…
Chuťové buňky si tentokrát polaskáme krevetami na grilu s kousky ananasu a kokosu. Tento recept na krevety je trošičku na thajský způsob. Na jednu por…
V současné době, kdy je grilování velkou módou, existuje nepřeberné množství marinád, koření a receptů samozřejmě také na přípravu ryb. Při přípravě k…
Zajímavý tip, jak připravit kapra na grilu - a zároveň rybu zaudit. Připravit si zauzeného kapra na vlastním grilu není zcela běžnou záležitostí. Jak…