kuchařka
Jak připravit bažanta po myslivecku | recept
Jak připravit bažanta po myslivecku | recept. Maso z bažanta je suché, a proto jej při úpravě obvykle obložíme slaninou. Stejně tak to uděláme v…
Jak připravit králičí stehna na červeném zelí | recept
Jak připravit králičí stehna na červeném zelí | recept. Připravíme si králičí stehna na červeném zelí. Králičí maso je hlavně ve Francii velice vyhled…
Jak udělat čínskou marinádu | recept
Jak udělat čínskou marinádu | recept. Marinády jsou neoddělitelnou částí každého grilování. Zkuste dnes něco netradičního. Čínská marináda je vhodná p…
Jak připravit kančí hřbet na houbách | recept
Jak připravit kančí hřbet na houbách | recept. Dopřejme si zvěřinové hody i doma. Tentokrát si připravíme chutné kančí maso, zvolíme kančí hřbet na ho…
Jak připravit tradiční žemlovku | recept
Jak připravit tradiční žemlovku | recept. Žemlovku si asi většina z nás pamatuje jako nepříliš povedený a rozblemcaný produkt školních jídelen, který…
Jak připravit salát choriatiki | recept
Jak připravit salát choriatiki | recept. Choriatiki je klasický řecký salát z rajčat, cibule, okurky, oliv, fety a velké spousty olivového oleje. Hodí…
Jak udělat chilli con carne | recept
Jak udělat chilli con carne | recept. Toto mexické jídlo je výborné při velkých akcích. Existuje i vegetariánská verze, známá také jako chilli sin car…
Jak udělat gratinované krevety | recept
Jak udělat gratinované krevety | recept. Mořské potvůrky nejlépe chutnají v útulné restauraci u moře. Ale ne každému se poštěstí dopřát si takové gurm…
Jak udělat bešamelovou omáčku | recept
Jak udělat bešamelovou omáčku | recept. Bešamel je světlá základní omáčka. Jde o tradiční specialitu především francouzské kuchyně. Tvoří základ mnoha…
Jak uvařit koprovku pro celou rodinu | recept na polévku
Jak uvařit koprovku pro celou rodinu | recept na polévku. Koprové polévce se někdy říká též kulajda, jistě patří nejen k mým oblíbeným jídlům. A pro k…
Nejnovější články v kategorii
Rybí krém s hráškem se může stát vaší novou vánoční tradicí. Je to skvělá jemná polévka, která vychází z lidových tradic právě proto, že se v pokrmu o…
Jak zužitkovat houby? Připravíme si bramborové špalíčky s houbami. A pomáhat nám bude mistr kuchař Ladislav Samek. Budeme k tomu potřebovat vařené bra…
Kde rostou houby, tam jsou hody. Aby ne! Zkusme si podle receptu připravit houby v cibuli jinak. Je to prastarý recept našich předků, jehož původ sahá…
Paprikáš z hlívy ústřičné recept. Dnes si tepelně upravíme houbu hlívu ústřičnou. Hlíva ústřičná je vhodná surovina zejména pro polévky a omáčky, v ku…
Borůvkový nebo malinový koláč recept. Udělejme si trochu radosti a připravme si koláč z borůvek nebo malin, které jsme koupili na trhu nebo sami posbí…
Recept na plněné papriky zná každá dobrá kuchařka. Ale jistota je jistota. Připomeňme si, jak recept na plněné papriky vypadá a jaké triky při příprav…
Hovězí roštěná na grilu s kukuřičným klasem, česnekovým máslem a opečená bílá bageta. Tento recept pochází z Jižní Ameriky, proto jsme si pro tento re…
Chuťové buňky si tentokrát polaskáme krevetami na grilu s kousky ananasu a kokosu. Tento recept na krevety je trošičku na thajský způsob. Na jednu por…
V současné době, kdy je grilování velkou módou, existuje nepřeberné množství marinád, koření a receptů samozřejmě také na přípravu ryb. Při přípravě k…
Zajímavý tip, jak připravit kapra na grilu - a zároveň rybu zaudit. Připravit si zauzeného kapra na vlastním grilu není zcela běžnou záležitostí. Jak…