Jak vypěstovat artyčok | rady
Jak vypěstovat artyčok | rady. Artyčok je velice oblíbenou zeleninou, která se hodně využívá v italské kuchyni. Kromě toho, že je artyčok zelenina s velice charakteristickou chutí a vzhledem, je to i léčivá rostlina. I když je na jihu Evropy artyčok považován za velkou lahůdku, my k ní máme stále ještě prazvláštní vztah. Artyčok však nenechá nikoho chladným. Pusťte se do pěstování artyčoku i vy.
Co je potřeba
semena - osiva artyčoku
půda
zahradní nářadí
hnojivo
vlastní ruce
voda
Pěstování artyčoku není zrovna nejjednodušší, protože jeho přirozeným prostředím je jih Evropy (Francie, Španělsko, Itálie). Pokud chcete pěstovat artyčok, potřebujete si artyčok nejprve předpěstovat.
Nejprve si v průběhu února ze semen vypěstujte sazeničky. Semena artyčoku vysévejte nejprve do truhlíků, a po naklíčení je přesaďte do květináčů. Po vyklíčení dejte sazeničky na co nejvíce osvětlené místo. Sazeničky artyčoku řádně zalévejte a přihnojujte listovými hnojivy. Mnohem snazší a rychlejší pěstování představuje množení artyčoku odnožemi od mateřské rostliny.
V druhé polovině května (po všech zmrzlých) sázejte vypěstované sazeničky artyčoku do půdy na slunné stanoviště ve vzdálenosti 1 x 1 metr od sebe (artyčok totiž může dorůst velikosti až 1,5 metru).
Půda pro artyčoky musí být bohatá na živiny, dostatečně vlhká a propracovaná.
V létě je velice důležité artyčok pořádně zalévat, protože pouze tak nezdřevnatí a je chutný.
Během růstu je zapotřebí rostlinu často okopávat a zbavovat plevele. Nezapomeňte ani na pravidelné přihnojování listovým hnojivem.
Pupeny artyčoku se sklízí postupně, ještě před rozkvetením. Artyčok je víceletá rostlina, která vydrží až 6 let. První rok po zasazení je však artyčok bez úrody.
Odkvetlé stonky artyčoku je zapotřebí uříznout těsně u země, dlouhé listy také zkraťte a připravte rostlinu na zimu.
Artyčok můžete pěstovat i ve skleníku nebo fóliovníku, čímž urychlíte vegetaci a nebudete muset tak dlouho čekat na sklizeň růžiček. Také vám ve skleníku snadněji přečká zimu. Artyčok nesnáší příliš velké mrazy, a proto se má pěstovat jen na slunných jižních místech, která se na zimu zahrnou hlínou a chvojím. Ve vyšších (chladnějších) oblastech je zapotřebí rostlinu vykopat a uskladnit ji na zimu do sklepa.
Doporučujeme nakupovat osivo a semena u osvědčeného prodejce Osiva-semena.cz. E-shop nabízí přes 1000 druhů netradičních kultivarů semen exotických rostlin, léčivých a aromatických bylin, palem vhodných i do našeho podnebí, kvetoucích rostlin nádherných barev, vůní a tvarů, tradiční i netradiční zeleniny a užitkových rostlin. Nízké ceny a krátké doby doručení, nakupování z pohodlí Vašeho domova.Další zajímavé články
Diskuze k článku