Jak upéct nejlepší vánoční štolu | tradiční německý recept

Pečivo v cukrové krustě, na první zběžný pohled podobné vánočce, jež se v obchodech pravidelně objevuje před Vánocemi, je z hutného kynutého těsta. Těsto je tradičně bez vajec a obsahuje poměrně velké množství rozinek, kandované citrusové kůry a mandlí. Aby se štola povedla, je důležitý poměr másla, mouky a cukru. Máslo se nedoporučuje nahrazovat jiným tukem. Náš recept je od německé babičky a je „téměř“ k nerozeznání od tradiční vyhlášené a nejlepší drážďanské štoly. Máte-li chuť si ji upéct, vyzkoušejte náš recept!