Jak upéct mřížkový koláč s meruňkami i bez cukru
Koláč z následujícího receptu nemusíte péci jenom s meruňkami, využijete téměř všechny druhy ovoce podle sezóny. Je určen pro pečení v malé formě (23-24 cm).
Recept je určen pro diabetiky, jako sladidlo je přidaná fruktóza. Názory na konzumaci fruktózy se různí, ale diabetik moc na výběr nemá a zdravý člověk ji nahradí cukrem. Množství cukru je v receptu uvedeno v závorce. Fruktóza má o 30 % vyšší sladivost oproti cukru a některé zdroje uvádějí, že bezpečná denní dávka je 40 g fruktózy. Do denního příjmu je však nutno započítat i fruktózu z přijímaného ovoce.
Diskuze k článku
Přidat komentář
Další zajímavé články
Jak upéct koláč s blumami | recept
Koláč s blumami | recept. Ovocné koláče všeho druhu prostě k letním měsícům neodmyslitelně patří. Proto není na škodu mít v rukávu více různých recept…
Jak upéct tvarohový mřížkový koláč | recept
Tvarohový mřížkový koláč | recept. Mřížkový koláč jistě každý zná od své maminky nebo babičky. Býval to běžný nedělní moučník k odpolední kávě. Dnes,…
Jak upéct vánočku s březovým cukrem | recept pro diabetiky
Jak upéct vánočku s březovým cukrem | recept pro diabetiky. Potřebovala jsem vánočku bez cukru a v pekárně mně tvrdili, že do každého kynutého těsta s…
Jak upéct kynuté šneky s tvarohem | recept bez cukru
Jak upéct kynuté šneky s tvarohem | recept bez cukru. Dnešním receptem potěšíme zejména diabetiky. Pečivo z kynutého těsta je téměř bez cukru. Těsto o…
Jak upéct ovocné koláče bez kynutí
Ovocné koláče, kdo by je neměl rád! V létě se ale málokteré hospodyňce líbí představa půldne stráveného v kuchyni. Pečení kynutých koláčů zabere dost…