Jak udělat znojemské okurky | návod
14. Duben 2020
Jak udělat znojemské okurky | návod. Výborné nakládané okurky přímo z vaší zahrádky. Uděláme si nakládané okurky. Pojďme na recept, postupujeme krok za krokem.
Co je potřeba
do 1 sklenice:
300 – 400 g okurek
4 zrnka pepře
4 zrnka nového koření
2 hřebíčky
1 stroužek česneku
2 – 3 kolečka křenu
2 snítky kopru
2 bobkové listy
1 lžička hořčičných semínek
nálev:
3 l vody
140 g soli
500 g pískového cukru
1,25 l octa
1
Vodu, sůl, cukr svaříme.
2
Přidáme ocet a necháme přejít varem.
3
Okurky naskládáme do sklenic, přidáme koření, zalijeme teplým nálevem a sterilujeme 20 minut při těplotě 80°C.
Tipy
Z uvedeného množství nálevu připravíme asi 15 sklenic. Potřebujeme asi 5 kg okurek.
Další zajímavé články
Jak uvařit krémovou rybí polévku z aljašské tresky | recept
I tato jednoduchá rybí polévka z aljašské tresky může zazářit na vánočním stole a potěšit svou krémově jemnou chutí a konzistencí. Hospodyňky pak…
Jak namíchat hanácký bramborový salát | recept
Hanácký bramborový salát | recept. Recept na Hanácký salát je z mé sbírky receptů. Byl otištěn před lety v jednom magazínu a pochází ze soutěže vánočn…
Jak připravit labužnickou žampionovou směs s tvarůžky | recept
Jak připravit labužnickou žampionovou směs s tvarůžky | recept. Tato prvotřídní lahůdka připravená z chuťově i aromaticky výrazných tvarůžků, pik…
Jak uvařit kulajdu se ztraceným vejcem | recept
Kulajda se ztraceným vejcem | recept. Kulajda je bílá polévka z brambor, hub, smetany a kopru. Nejvíce chutná v době, kdy jsou v lesích čerstvé houby…
Jak udělat moravského vrabce | recept
Jak udělat moravského vrabce | recept. Recept na moravského vrabce. Moravský vrabec, to je pečené masíčko pro mlsné jazýčky. Pro přípravu moravského v…
Diskuze k článku