Jak připravit pomazánky nejen na jednohubky | 7 receptů
Pomazánky nejen na jednohubky | 7 receptů. Receptů na pomazánky není nikdy dost. Pomazánky připravujeme na různé oslavy, dětem na svačinu do školy nebo jako rychlou večeři. Výhodou pomazánek je, že kombinováním surovin vznikne nepřeberně druhů. Můžeme s nadsázkou tvrdit, že se celý rok nebudeme opakovat.
Co je potřeba
potřebné suroviny jsou uvedeny u jednotlivých receptů
Celerová pomazánka se sýrem
Co je potřeba:
200 g syrového celeru, 200 g tvrdého sýra, 1 menší cibule, 5 polévkových lžic piva, 2 polévkové lžíce majonézy, pepř, sůl
Postup přípravy:
Sýr, celer a cibuli jemně nastrouháme a promícháme s ostatními surovinami.
Sýrová pomazánka s ořechy
Co je potřeba:
100 g Lučiny, 100 g tvrdého sýra, 50 g másla, trochu strouhaných vlašských ořechů, 2 stroužky česneku, sůl, pepř, trochu mléka na zředění
Postup přípravy:
Lučinu s máslem utřeme do pěny, přidáme jemně nastrouhaný sýr, ořechy a ostatní přísady. Promícháme.
Tvarohová pomazánka s Nivou
Potřebné suroviny:
100 g Nivy, 100 g tvarohu, 50 g másla, 2 polévkové lžíce zakysané smetany, pepř, pažitka nebo nať jarní cibulky
Postup přípravy:
Nivu nastrouháme a utřeme s tvarohem, přidáme změklé máslo a ostatní ingredience. Promícháme a necháme vychladit.
Tuňáková pomazánka s vejci
Potřebné suroviny:
5 vajec uvařených natvrdo, 100 g tuňáka ve vlastní šťávě, 50 g másla, 3 lžíce kysané smetany, 1 lžíce ostrého kečupu, sůl
Postup přípravy:
Utřeme máslo se smetanou, kečupem a solí. Přidáme strouhaná vejce a tuňáka, kterého rozmačkáme vidličkou. Promícháme a necháme odležet v chladu.
Ředkvičková pomazánka
Potřebné suroviny:
svazek ředkviček, 100 g taveného sýra, 2 vejce, 1 menší cibule, 50 g másla, sůl, pepř
Postup přípravy:
Na másle osmahneme jemně pokrájenou cibuli do světle žluté barvy, přidáme nastrouhané ředkvičky nebo bílou ředkev (předem vymačkáme ze zeleniny vodu), sůl, pepř a společně krátce orestujeme. Vmícháme vejce a sýr. Mícháme, dokud se vejce nesrazí a vše se spojí dohromady. Výborně chutná ještě teplá na topinkách.
Česneková pomazánka s bramborem
Potřebné ingredience:
5 stroužků česneku, 3 středně velké vařené brambory, 100 g taveného sýra se šunkou, 4 lžíce majolky nebo kysané smetany, sůl, pepř
Postup přípravy:
Brambory a sýr velmi jemně nastrouháme nebo umeleme. Ochutíme a promícháme. Jestliže je směs příliš hustá, zředíme mlékem nebo přidáním další lžíce majolky. Vychladíme.
Pomazánka z červeného zelí
Potřebné ingredience:
malá sklenice sterilovaného červeného zelí, 200 g dietního salámu, 2 vejce natvrdo, 100 g majolky, lžičku chilli, lžičku kari, špetku cukru, sůl
Postup přípravy:
Zelí slijeme, pokrájíme, salám a vejce rozstrouháme a vše smícháme dohromady.
Související články
Další zajímavé články
Diskuze k článku