fermentovaná sója

Jak vyrobit domácí tempeh | recept. Tempeh, nazývaný také sójový hermelín či jávanské maso (ostrov Jáva a také další části Indonésie jsou totiž domovi…

Jak připravit vietnamské tofu s pečenou zeleninou | recept. Neuvěřitelně elegantní spojení slaných a sladkých chutí vietnamské kuchyně, s nímž z …

Jak naložit tofu se sušenými rajčaty | recept. Vychlazené pivo a něco k němu – nejlépe něco pikantního a nezdravého. Volba je jasná, naložený a ř…

Sójové výrobky jsou velmi oblíbenou součástí jak vegetariánských a veganských jídelníčků, tak i oblíbenou náhradou živočišných výrobků u běžně stravuj…