Jak udělat polévku s plody moře | recept
Jak udělat polévku s plody moře | recept. Pro milovníky mořských potvůrek tady mám jeden skromný recept na polévku s plody moře. Recept zvládnete sami doma ve své kuchyni. I když ne každý plodům moře holduje, za zkoušku rozhodně nic nedáte. Recept na polévku s plody moře najdete níže.
Co je potřeba
2 stroužky česneku
1 feferonka
1 lžíce oleje
1 lžíce hladké mouky
100 ml bílého vína
1,5 l vody
sůl
250 g zmražené směsi plodů moře (koktejl)
2 žloutky
200 ml smetany
kopr
Česnek a feferonky nadrobno nakrájíme a zpěníme na oleji.
Přidáme trochu mouky, osmahneme a zalijeme vínem.
Přilijeme vroucí vodu, osolíme a dále vaříme 15 minut.
Pak vložíme zmrazené plody a 5 minut vaříme.
Polévku pak zjemníme žloutky rozmíchanými ve smetaně a necháme přejít varem.
Podle chuti dosolíme a podáváme s nasekaným koprem.
Tipy
Místo kopru můžeme dát petrželku či pažitku.
Další zajímavé články
Diskuze k článku