Jak udělat paštiku z drůbežích jater s pršutem | recept
05. Březen 2021
Tento názorný recept na paštiku z drůbežích jater vás provede celou přípravou domácí paštiky. Na výrobu paštiky si přichystejte 700 g drůbežích jater a 10 plátků pršutu, tedy sušené vepřové šunky (prosciutto). Použijeme také šunkovar. Jak na to? Nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a rozmarýn orestujeme na oleji, přidáme očištěná játra, osolíme, opepříme. Do receptu zapojíme také portské. Víno přilijeme ke směsi přidáme obyčejné máslo a rozmixujeme. Zbytek receptu zhlédněte ve video receptu na paštiku z drůbežích jater krok za krokem.
Co je potřeba
Suroviny na paštiku z drůbežích jater:
700 g drůbežích jater
10 plátků šunky prosciutto
70 g másla
50 ml portského vína
50 ml olivového oleje
1 menší cibule
česnek dle chuti
větvička čerstvého rozmarýnu
sůl, pepř
Další zajímavé články
Jak připravit výživný kuřecí salát s vajíčkem, sýrem a pestrou zeleninou
Kousky kuřecího masa z delikátních uzených kuřecích stehen jsou náramně chutným a výživným základem pro další v chuti jemné a rovněž tak výž…
Jak udělat kuře na kurkumě se zeleninou | recept
Jak udělat kuře na kurkumě se zeleninou | recept. Kuře na kurkumě se zeleninou, oběd za stovku. Pro svou láci a rychlou přípravu je u nás kuře asi nej…
Jak připravit dietní kuřecí paštiku | recept
Jak připravit dietní kuřecí paštiku | recept. O tom, jaké „hrozné“ věci bývají přihazovány do průmyslově vyráběných paštik, se hovoří s velkou oblibou…
Jak uvařit rizoto z pečeného kuřete v tlakovém hrnci | recept
Rizoto s kuřecím masem | recept. U nás doma děti milují pečené kuře s vařeným bramborem. Vždycky nám půlka pečeného kuřete zbude na druhý den. Ohřívan…
Jak na pečené krůtí karbanátky se sýrem | recept
Pečené krůtí karbanátky se sýrem | recept. Krůtí maso je jedním z nejzdravějších dostupných mas, jeho pravidelná konzumace je doporučována řadou odbor…
Diskuze k videu