Jak si udělat domácí marshmallow (žužu) | recept
Domácí marshmallow (žužu) | recept. Pěnové bonbony marshmallow, které děti tak milují, si snadno vyrobíte doma sami s minimální námahou a za velmi příjemnou cenu. Recept na marshmallow není složitý, zvládnou ho i začátečníci. Jedinou podmínkou je, že se po smíchání želatiny a cukrového sirupu musí pracovat rychle. Směs tuhne celkem rychle a není snadné pak hmotu vyrovnat. To ale v žádném případě neubírá marshmallow na chuti a při vykrajování menších kousků se to i šikovně zamaskuje.
Diskuze k článku
Přidat komentář
Nastastie som mala len 20g zelatiny,takze som to robila z polovicneho mnozstva.Ono je toho fkt strasne vela.Este to nestuhlo poriadne/dufam,ze stunhne/ ,pridala som puncovu esenciu.Je to vyborne,rozplyva sa na jazyku...Dik za recept :)
Zda se mi, ze se v receptu vytratilo ono smichani sirupu s zelatinou..