Jak připravit šťavnaté mleté maso a další rady a tipy pro mleté maso
Mleté maso má v kuchyni svou pevnou pozici, neboť se z něj dají připravit úžasně dobré pochoutky. Mleté maso může být různého druhu, z vepřového masa, hovězího nebo namíchané z těchto obou typů, z drůbežího masa i zvěřiny. Každé mleté maso je svým způsobem specifické, má odlišnou chuť a také se jinak upravuje a ochucuje. Hovězí maso a všechny ostatní typy masa, které jsou bez tuku, se mohou po upečení někomu zdát suché a málo šťavnaté. Na to existuje dobrá a užitečná rada, která následuje v tomto článku.
Diskuze k článku
Přidat komentář
Další zajímavé články
Jak udělat pečené cibule plněné mletým masem | recept
Jak udělat pečené cibule plněné mletým masem | recept. Přináším vám recept na levné jídlo. Mletým masem plněná zapečená cibule nepatří k jídlům, která…
Jak udělat masové kuličky s čubricou | recept
Jak udělat masové kuličky s čubricou | recept. Čubrica je směs koření, která je oblíbená hlavně v balkánské kuchyni. Jde o směs ze suché saturejky, pá…
Jak uvařit jídlo s mletým masem, omáčkou a přílohou v jednom pekáčku | recept
Jak uvařit jídlo s mletým masem, omáčkou a přílohou v jednom pekáčku | recept. Tento recept už nějakou dobu koluje v různých podobách a diskusích např…
Jak udělat plněné placičky z mletého masa s rajčaty, sýrem a koprem | recept
Jak udělat plněné placičky z mletého masa s rajčaty, sýrem a koprem | recept. Karbanátky z vepřového masa s náplní ze sýra, rajčat a kopru vás p…
Jak připravit placičky z mletého masa s houbovou náplní
Jak připravit placičky z mletého masa s houbovou náplní | recept z mletého masa. Mleté maso je ideální pro začínající kuchaře. Lze zpracovat mnoha způ…
- mleté maso lze rovněž nadstavit houskou namočenou ve smetaně, nebo mléce, taktéž je výborné jemně smíchat s tuhým , ušlehaným bílkem...
- cuketa plněna mletým masem je lahodná, když dáme žloutky 2-3 a bílek ušleháme, mleté maso je tak nadýchané ,