Jak připravit salát z mladých ředkvičkových listů s praženým černým sezamem | recept

Salát z ředkvičkových listů | recept. Pokud si pěstujete vlastní ředkvičky nebo máte svůj ověřený zdroj, určitě nevyhazujte ředkvičkové listy. Lze je využít na několik způsobů. Podle následujícího receptu si z nich vytvoříte skvělý jarní salát. Můžete k nim přidat i listy hlávkového salátu nebo polníčku a další zeleninu dle chuti a zásob. Salát korunuje výtečná zálivka, jíž dodává hlavní chuť sezam, a to jak ve formě oleje, který má specifickou výraznou chuť, tak i ve formě semínek. V tomto předpisu je použit černý sezam, který je údajně zdravější, navíc má výraznější chuť než klasický světlý.