Jak připravit podzimní zeleninový salát | recept
05. Září 2022
Podzimní zeleninový salát | recept. Zeleninový salát z podzimních druhů zeleniny dodá organismu potřebné vitamíny a minerály a podpoří imunitu před nadcházejícím obdobím chřipek a nachlazení. Recept na velmi jednoduše připravený podzimní zeleninový salát najdete v následujících krocích. Využít můžete rozmanité druhy podzimní zeleniny.
Co je potřeba
- 2 mrkve
- 1 větší jablko
- 1–2 stonky řapíkatého celeru
- 1 malá červená řepa
- 1/4 malé hlávky zelí
- 4 lžíce hustého bílého jogurtu
- 2 lžíce kvalitní majonézy
- 1 lžička dijonské hořčice
- 1 lžička medu či rostlinného sirupu
- 2 lžíce semínek (např. slunečnicových či dýňových) nebo ořechů (skvěle se hodí třeba vlašské)
- sůl, pepř, čerstvé bylinky (např. petrželka, řeřicha či mateřídouška)
Tipy
Tipy:
- Místo řapíkatého celeru lze zvolit klasický. Jablko pak klidně nahraďte tvrdší hruškou. Červenou řepu můžete použít i vařenou či pečenou.
- Do salátu je možné přidat také kořenovou petržel, pastinák, čekanku, najemno nastrouhaný křen, cibuli, případně kozí či balkánský sýr.
- Zkuste salát ochutit šťávou z půlky citronu.
Související články
Další zajímavé články
Jak na kedlubnovou tvarohovou pomazánku | recept
Kedlubnová tvarohová pomazánka | recept. Sezóna kedluben je v plném proudu. Vychutnejte si tuto šťavnatou zeleninu v různých podobách. V následujícím…
Jak připravit salát s granátovým jablkem, rukolou a kozím sýrem | recept
Salát s granátovým jablkem, rukolou a kozím sýrem | recept. Zvláště v zimních měsících, kdy je čerstvé zeleniny pomálu, je ten správný čas na zkoušení…
Jak připravit salát z opékaných paprik a cuket s česnekem a bazalkou | recept
Salát z opékaných paprik a cuket s česnekem a bazalkou | recept. Máme tu sezón letní zeleniny, využijte ji a připravte si rychlý salát. Potřebovat bud…
Jak připravit ředkvičkovou pomazánku s čedarem | recept
Ředkvičková pomazánka s čedarem | recept. Pomazánky jsou rychlou a levnou večeří či skvělým pohoštěním pro hosty. Určitě máte své vyzkoušené recepty,…
Jak udělat salát z mladého zelí s jablkem a kešu oříšky s jogurtovou zálivkou | recept
Salát z mladého zelí s jablkem a kešu oříšky s jogurtovou zálivkou | recept. Sezóna čerstvé zeleniny je v plném proudu. Mezi čerstvou a v tuzemsku vyp…
Diskuze k článku