Jak připravit bleskový salát z červeného zelí, jablek a balkánského sýra | recept
19. Červenec 2023
Jak připravit bleskový salát z červeného zelí, jablek a balkánského sýra | recept. Šťavnatý, odlehčený a během chvilky připravený, takový je salát ze sladkokyselého zelí, šťavnatých jablek a slaného sýra. Fantastické spojení slaných a sladkých chutí, které je navíc v závěru dokonale vyváženo smetanovým jogurtem.
Co je potřeba
- 1 sklenice sterilovaného červeného zelí ve sladkokyselém nálevu
- 2 sladší jablka
- 100 g balkánského sýra
- 300 g tučného smetanového jogurtu
- sůl a pepř dle chuti
1
Jablka oloupejte, nahrubo nastrouhejte a spolu s hrubě strouhaným sýrem přesuňte do salátové mísy.
2
Přidejte okapané červené zelí a promíchejte.
3
Nakonec zjemněte jogurtem a dle chuti osolte a opepřete.
Takto připravený salát nechejte řádně vychladit a proležet a poté podávejte s pečivem či jako výbornou přílohu k pečenému či grilovanému masu.
Tipy
- Výživnějšího a sytějšího salátu dosáhnete, pokud bílý jogurt obměníte za majolku promíchanou se zakysanou smetanou v poměru 1:1
Související články
Další zajímavé články
Jak připravit salát z čínského zelí a jogurtové zálivky | svěží salát
Jak připravit salát z čínského zelí a jogurtové zálivky | svěží salát. Šťavnatý a příjemně lehký salát z křupavého čínského zelí a čerstvé pestro…
Jak připravit pestrobarevný salát z červeného zelí ochucený arašídovou zálivkou | recept
Jak připravit pestrobarevný salát z červeného zelí ochucený arašídovou zálivkou | recept. V salátové míse promíchané řízné červené zelí se sladko…
Jak připravit rychlý vitaminový salát z kysaného zelí, kapie a jablka | recept
Jak připravit rychlý vitaminový salát z kysaného zelí, kapie a jablka | recept. Kombinace kysaného zelí se sladkým šťavnatým jablkem a jemně nasládlou…
Jak připravit šťavnatý zeleninový salát s horkou olejovou zálivkou ze sójové omáčky
Jak připravit šťavnatý zeleninový salát s horkou olejovou zálivkou ze sójové omáčky. I z běžně používaných druhů zeleniny lze připravit salát zce…
Jak namíchat zdravý barevný salát | recept
Jak namíchat zdravý barevný salát | recept. Krásně barevný salát s neobvyklou kombinací ingrediencí vás překvapí svěží a výtečnou chutí. Salát je vhod…
Diskuze k článku