Jak využít jitrocel | tipy a recepty
Jak využít jitrocel | tipy a recepty. Jitrocel jistě všichni dobře znáte. Zejména jitrocelový sirup je velmi snadný a účinný prostředek, jak se zbavit kašle. Nicméně jitrocel má řadu dalších léčivých účinků. Následující řádky Vám poradí, jak jitrocel využít a zpracovat.
Co je potřeba
Viz následující kroky
Jitrocel kopinatý je druh známější než jeho příbuzní jitrocel prostřední a jitrocel větší. Léčivé účinky však mají všechny tři druhy. Jitrocel najdeme téměř všude, roste u cest, na loukách, u okrajů lesa, okolo polí i na našich zahradách. Listy se sklízí v průběhu celé sezóny, tedy od května do konce srpna. Jitrocel sbíráme za suchého počasí, je to totiž náchylný k pomačkání a zapaření. Listy sušíme ve velmi tenké vrstvě nejprve na slunci, poté je dosušíme ve stínu. Případné zčernalé listy jsou špatně usušené a musíme je vyhodit!
A jak jitrocel využít?
Vnitřní užívání jitrocele:
Využití jitrocele v kuchyni – mladé lístky jitrocele kopinatého sbírané před jeho vykvetením můžeme na jaře a v létě přidávat do salátů, skvěle se hodí k rajčatům, ředkvičkám a okurkám. Zkuste lístky přidat také do bagety či sendviče. Mladá květenství, tedy poupátka jitrocele, můžete naložit do octa či jako kapary.
- Jitrocelový čaj (nálev) – čaj z jitrocele připravíme jednoduše spařením a krátkým vyluhováním 1 vrchovaté lžičky sušeného jitrocele na 250 ml vody. Pijeme jej několikrát denně. Čaj z jitrocele má následující účinky:
- usnadňuje odkašlávání a uvolňuje hlen při kašli
užívá se při onemocnění dýchacích cest
čistí krev, plíce a žaludek a detoxikuje organismus
pomáhá léčit záněty ledvin a močového měchýře
pomáhá při hemoroidech
zmírňuje potíže při astmatu
Jitrocelový sirup – Jitrocelový sirup čistí krev od nečistot a pomáhá léčit kašel a nachlazení. Existuje mnoho receptů na jitrocelový sirup, nejjednodušší je však tento: Umyté listy nakrájíme na kousky a vkládáme po zhruba centimetrových vrstvách do sklenice. Každou jednotlivou vrstvu prosypeme vrstvou cukru nebo prolijeme vrstvou medu. Vše řádně ztlačíme. Následující dny se vrstvy doplňují, až je sklenice plná. Sklenici necháme stát na teplém a slunečném místě zhruba 10 dní. Poté jitrocel přecedíme, vymačkáme listy a sirup skladujeme v lednici. Při nemoci užíváme 3x denně 1 lžičku, můžeme si jej také přidávat do čaje.
Zevní využití jitrocele:
Nálev z jitrocele – nálev z jitrocele připravený stejně pro vnitřní i vnější užití můžete použít jako kloktadlo při zánětech ústní dutiny a dásní nebo při bolestech v krku či zánětu mandlí.
Úspěšně léčí i mnohé kožní problémy a poranění kůže, opary, bodnutí hmyzu, popáleniny apod. Do nálevu namočíme čisté plátno nebo gázu a přiložíme ji na postižené místo. Obklad pak necháme několik hodin působit, má hojivé a protizánětlivé účinky stejně jako obklad z čerstvého jitrocele.
Obklad z rozmačkaných listů – obklad připravíme tak, že čerstvě natrhané listy jitrocele omyjeme a rozmačkáme nebo rozmixujeme na kaši. Poté rozmačkané listy přikládáme na postižené místo. Obklad snižuje riziko zanícení rány a urychluje regeneraci postižené tkáně. Účinkuje na:
špatně se hojící rány
řezné a tržné rány
mokvavé lišeje a ekzémy
bodnutí hmyzem
nepříliš vážné pokousání psem či jiným zvířetem
bércové vředy
ztvrdlé uzliny
trombózu
puchýře, otlaky
Tipy
Vzhledem k tomu, že u jitrocele nebyly zjištěny žádné vedlejší účinky, může se bez obav používat i dlouhodobě.
Varování
- Tento článek má pouze informativní charakter a nenahrazuje lékařskou péči.
Tento článek a jeho jednotlivé body mají pouze informativní charakter. Společnost Solex Services s.r.o. neručí a není odpovědná za škody vzniklé užitím informací (částečným nebo úplným), které jsou uvedeny v článku. Zároveň společnost neručí a není odpovědna za škody vzniklé užitím informací (úplných nebo částečných) obsažených v článku třetí osobou.
Související články
Další zajímavé články
Diskuze k článku