Jak upéct šťavnatá kachní prsa s tymiánem a rozmarýnem | recept

Šťavnatá kachní prsa recept. Nejprve kachní prsa podle receptu ve videu omyjeme pod tekoucí studenou vodou a osušíme papírovou kuchyňskou utěrkou. Kůži kachních prsou nařízneme ostrým nožem do kříže, aby se kůže při pečení nesmrskla. Na straně s kůží smažíme kachní prsa přibližně 5 minut, poté prsa na pánvi obrátíme kůží nahoru a smažíme dalších 5 minut. Osolíme, opepříme a pečeme v troubě 10 minut při teplotě 180°C. Před podáváním kachní prsa zabalíme do alobalu s tymiánem nebo rozmarýnem a necháme odpočívat při pokojové teplotě. Servírujeme s pomerančovou omáčkou a zapečenými brambory jako přílohu. Celý recept na kachní prsa s tymiánem a rozmarýnem zhlédněte ve videu. Dobrou chuť!