Jak upéct linecká kolečka ze žitné mouky | recept
Linecká kolečka | recept. Žitná mouka má příznivější nutriční složení než mouka pšeničná. Obsahuje méně lepku, je zdrojem vitaminů skupiny B, E, železa a minerálů. Vzhledem k vyššímu obsahu vlákniny má pro trávicí trakt příznivé účinky. Mouka a také pečivo z ní je tmavší než pečivo z mouky pšeničné. Pečivo z žitné mouky vydrží déle vláčné. Recept na linecká kolečka je čistě z žitné mouky. Do perníků a křehkých těst se nemusí přidávat pšeničná mouka, tak jako do těst kynutých. Je to zdravější varianta lineckého klasického těsta. Pojďte si společně připravit chutná linecká kolečka ze žitné mouky.
Diskuze k článku
Přidat komentář
Další zajímavé články
Jak upéct mocca koláčky (srdíčka) | recept
Mocca koláčky | recept. Máte rádi kávu? Pak mocca koláčky jsou právě pro vás. Výrazná chuť kávy v kombinaci s kakaem je pro milovníky kávy to pravé za…
Jak udělat křehké pečivo z datlí | recept
Křehké pečivo z datlí | recept. Cukroví z datlí není u nás příliš obvyklé. Ještě si mnozí z nás pamatují, že koupit datle jindy než před Vánoci, nebyl…
Jak upéct kokosové sušenky | recept
Kokosové sušenky | recept. Recept na tyto sušenky pochází z mojí sbírky receptů (otištěných v časopisu) z padesátých let. Tehdy se sušenky po upe…
Jak upéct medové zázvorky | recept na vánoční cukroví
Medové zázvorky | recept na vánoční cukroví. Zázvorky jsou staročeské klasické vánoční cukroví. Jak název napovídá, přidává se do nich mletý sušený zá…
Jak udělat cukroví z vaflového těsta | recept
Cukroví z vaflového těsta | recept. Vaflové těsto patří v cukrařině mezi základní máslová těsta. Je snadné na přípravu a velmi dobře se s ním pracuje.…