Jak udělat frittatu se sýrem | recept
Jak udělat frittatu se sýrem | recept. Frittata je klasické jídlo, které vám pomůže vyčistit lednici - je perfektní na použití všeho, co najdete, a čeho je už málo k samostatnému jídlu. Vyzkoušejte recept na frittatu se sýrem. Dobrou chuť!
Co je potřeba
Na 4 porce:
12 vajec
75 ml mléka
sůl
mletý pepř
3 lžíce olivového oleje
50 g cherry rajčat
120 g ovčího sýra
Vejce rozklepneme, osolíme, opepříme a rozšleháme s mlékem.
Na pánvi rozehřejeme polovinu oleje, vlijeme polovinu vajec a pomalu pečeme.
Když je frittata na spodní straně opečená, na povrch pokládáme polovinu nakrájených rajčat a posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem.
Dáme chvíli zapéct pod gril.
Jakmile začne na povrchu zlátnout, rozpůlíme ji a podáváme.
Stejným způsobem dopečeme druhou část vajec.
Diskuze k článku