Jak připravit pangasia se zeleninou | recept
Jak připravit pangasia se zeleninou | recept. Pangasius se prosadil i v českém jídelníčku díky tomu, že nemá typické rybí aroma, obsahuje drobné kosti a je levný. Ostatně pangasius pocházející z Vietnamu už patří k nejprodávanějším rybám v ČR. Z pangasia si připravte dietní jídlo se zeleninou.
Co je potřeba
Na 4 porce:
4 porce pangasia
směs nejlépe čerstvé zeleniny (mrkev, kukuřice, hrášek)
4 stroužky česneku
mletá paprika
provensálské koření
sůl, pepř
slunečnicový olej
Pangasia potřete směsí prolisovaného česneku, provensálského koření a mleté sladké papriky.
Rybu trochu pokapejte slunečnicovým olejem a položte do hrnce na „pařáček“ a nakonec zasypte omytou zeleninou.
Hrnec s pangasiem uveďte do varu a povařte přibližně 15 až 25 minut doměkka.
Vařeného pangasia se zeleninou podávejte nejlépe s vařenými brambory.
Související články
Další zajímavé články
Diskuze k článku