Jak připravit pangasia se zeleninou | recept

Složitost: Lehké

Cena: 1 - 1000 Kč

Potřebný čas: 10 až 30 minut

Jak připravit pangasia se zeleninou | recept. Pangasius se prosadil i v českém jídelníčku díky tomu, že nemá typické rybí aroma, obsahuje drobné kosti a je levný. Ostatně pangasius pocházející z Vietnamu už patří k nejprodávanějším rybám v ČR. Z pangasia si připravte dietní jídlo se zeleninou.

Co je potřeba

Na 4 porce:
4 porce pangasia
směs nejlépe čerstvé zeleniny (mrkev, kukuřice, hrášek)
4 stroužky česneku
mletá paprika
provensálské koření
sůl, pepř
slunečnicový olej

Krok 1

Pangasia potřete směsí prolisovaného česneku, provensálského koření a mleté sladké papriky.

Krok 2

Rybu trochu pokapejte slunečnicovým olejem a položte do hrnce na „pařáček“ a nakonec zasypte omytou zeleninou.

Krok 3

Hrnec s pangasiem uveďte do varu a povařte přibližně 15 až 25 minut doměkka.

Krok 4

Vařeného pangasia se zeleninou podávejte nejlépe s vařenými brambory.