Co je potřeba

  • 4 kuřecí nebo krůtí řízky
  • 1 velká žlutá paprika
  • plechovka 400 g konzervovaných rajčat
  • 100  tvrdého sýru
  • sůl
  • olej na pánev
  • čerstvé rajče
  • worcesterová omáčka
  • lžíce kaparů
1

Drůbeží prsa nakrájejte na plátky, naklepejte je, osolte a z obou stran opečte na pánvi v horkém oleji. Poté opečené maso vyjměte a nechte prozatím stranou.

2

Do zbývajícího oleje vložte papriku nakrájenou na proužky, zalijte konzervovanými rajčaty i se šťávou a zakápněte přibližně lžičkou worcesterské omáčky. Prohřejte, přidejte lžíci kaparů a lehce osolte

3

Do pekáčku vyskládejte připravené maso a na každý plátek navršte zeleninovou směs. Šťávu, která v pánvi zůstala, nalijte pod maso.

4

Nakonec vše posypte strouhaným sýrem (nebo přikryjte sýrovými plátky) a ozdobte kolečky rajčete. Vložte do rozpálené trouby na 220 °C a zapečte. Jakmile se sýr roztaví a lehce zrůžoví, je pokrm hotov. Podáváme s bramborem.

Autorská práva ZDE

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
0
Zatím nehodnoceno