Jak na francouzské tartaletky s jahodami | recept
13. Duben 2019
Hledáte inspiraci na lahodný a snadný moučník? Vyzkoušejte si připravit francouzské tartaletky s jahodami. Máslová chuť koláče je doplněna vanilkovým krémem a sladkými jahodami. Nejste-li milovníky jahod, směle je můžete vyměnit za jiné, Vámi oblíbené ovoce. Podrobný postup, jak připravit snadné a rychlé tartaletky, naleznete v následujícím videoreceptu z kanálu Vařte S Majklem.
Co je potřeba
Koláčové těsto:
- 250 g hladká mouka
- 100 g cukr krystal
- 125 g másla
- 1 žloutek
- 4 lžíce studené vody
- špetka soli
Krém:
- 500 ml mléka (nebo pro lepší chuť 12% smetany)
- 3 žloutky
- 100 g cukr krystal
- 2 sáčky (16 g) vanilkový cukr (nebo 1 vanilkový lusk nebo 1 lžíce vanilkového extraktu)
- 60 g hladké mouky
- špetka soli
Želatinová poleva:
- 1 sáček (12 g) poleva na dort čirá
- 50 g cukr krystal
- 125 ml vody
- 500 g čerstvých jahod (můžete nahradit jiným ovocem)
Další zajímavé články
Jak upéct jahodové řezy s krémem | recept na řezy z jogurtového těsta
Jahodové řezy s krémem | recept. Jahody milují děti i dospělí. Tyto sladké šťavnaté plody nejlépe chutnají čerstvé, právě utržené nebo zpracované bez…
Jak uvařit novoroční oběd z čočky | recepty
Jak uvařit novoroční oběd z čočky | recepty. Na Nový rok, tedy 1. ledna, je tradicí jídlo z čočky. Konzumace čočky v tento den má zajistit dostatek pe…
Jak udělat pečené jednohubky | recept s listovým těstem
Jak udělat pečené jednohubky | recept s listovým těstem. Rychlé pohoštění z listového těsta ve formě jednohubek snadno připravíte i s již usazenou neč…
Jak připravit marinované kapří řízky | recept
Marinované kapří řízky | recept. Následující recept by se vám mohl hodit po Štědrém dnu. Leckde zbydou řízky z kapra, které už nikdo nechce jíst. Pora…
Jak upéct hrnečkovou vánočku | recept
Jak upéct hrnečkovou vánočku | recept. Vyzkoušela jsem upéct vánočku bez vážení přísad, jen odměřovanými čtvrtlitrovým hrnečkem. Mám ráda přesné dávko…
Diskuze k videu