Jak zapéct patizon s mletým masem

Patizon je snad tvarově nejhezčí ze všech tykví. Nejčastěji v obchodech narazíte na druh s bílou slupkou, ale pěstuje se v různých variantách se slupkou zelenou, žlutou i pruhovanou. Patizon má jemnou krémovou dužinu, nejchutnější jsou malé tykvičky. U nás není tak oblíbený jako jiné druhy tykví, je to škoda, protože v kuchyni jej lze připravit mnoha způsoby. Malé plody se nakládají, větší se mohou grilovat, zapékat, smažit. Jsou také vděčným materiálem k podzimním dekoracím. V dnešním článku se dozvíte, jak připravit patizon plněný mletým masem.