Jak správně otevírat sekt | tipy
Jak správně otevírat sekt | tipy. Sekt a dokonce i šampaňské patří ke každé výjimečné události. Nejde tu o množství, ale o obřad, který je s otvíráním sektu spojen. Předem zavrhněte kozácký způsob, kdy se hrdlo uráží šavlí. Obřad otevírání sektu je spojen i s údržbou nápoje, takže nejde jen o to koupit v obchoďáku lahev sektu, přinést ji domů a otevřít. To by z vás francouzští gurmeti neměli radost. Při otevírání sektu musíme myslet v první řadě na bezpečnost, vystřelený špunt může zejména poranit oko, dokonce jsou případy, kdy o něj nějaký nedočkavec i náhodný divák přišel. Ani rozbitý lustr hostitele nebo majitele hotelu moc nepotěší.