Jak připravit krůtí maso s opečenými brambory | recept
Jak připravit krůtí maso s opečenými brambory | recept. Plátek krůtího masa opékáme s brambory na pánvi na másle. Příprava pokrmu je velice jednoduchá, jídlo je lehké na zažívání a vhodné i pro sportovce.
Co je potřeba
Na 2 porce:
7 uvařených brambor
1 plátek krůtího masa
1 lžička tymiánu
1 lžíce másla
sůl
Brambory uvařte ve slupce nejlépe den předem, protože se na pánvi pak na druhý den lépe opékají než ty čerstvé.
Po oloupání slupek brambory nakrájejte na kolečka.
Krůtí maso omyjte a nakrájejte na kostičky.
V hluboké pánvi s nepřilnavým povrchem rozpusťte máslo a bramborová kolečka zlehka opékejte nejprve samostatně, přibližně po 10 minutách přidejte na kostičky nakrájené krůtí maso a přidejte tymián.
Nakonec osolte a opékejte krůtí maso spolu s brambory zhruba dalších 10 minut.
Další zajímavé články
Diskuze k článku