Originální letní grilování: Grilovaná vepřová hlava recept

Co je potřeba

Na suchý nátěr:

  • 1 velkou lžíci soli
  • 1 velkou lžíci česnekového granulátu
  • 1 velkou lžíci sladké papriky
  • 1 lžičku kajenského pepře (nebo pálivou papriku)
  • 1 velkou lžíci čerstvě mletého kmínu
  • 1 velkou lžíci čerstvě mletého černého pepře

Vepřovou hlavu grilujeme po obou stranách asi hodinu a půl.