Jak na grilovanou bůčkovou roládu s nádivkou | recept
10. Červenec 2018
Chystáte víkendové grilování s rodinou či s přáteli? Oslňte je grilovanou bůčkovou roládou s vynikající nádivkou a úžasnou Whisky BBQ omáčkou. Grilovaná bůčková roláda báječně vypadá na talíři a náramně chutná, své hosty překvapíte a všichni si skvěle pochutnáte. Podrobný postup, jak ugrilovat bůčkovou roládu, naleznete v následujícím videoreceptu od Majkla z kanálu Vařte S Majklem.
Co je potřeba
Maso a nádivka:
- 4 až 5 kg vepřový bůček (bez kosti, s kůží)
- 5 lžic strouhaného parmazánu
- 2 lžíce uzené papriky
- 2 lžíce česnekového granulátu
- 1 až 2 lžíce soli
- 40 listů čerstvé bazalky
- 20 plátků sušeného rajčete
- 1 lžíce chilli papričky
Ingredience pro Whisky BBQ omáčka:
- 60 ml whisky
- 350 ml kečupu
- 2 lžíce uzené papriky
- 2 lžíce worcesterové omáčky
- 6 lžic třtinového cukru
- 100 ml jablečného octa
- 1 velká cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 lžička čerstvě namletého pepře
- 1/2 lžičky soli
Další zajímavé články
Jak namíchat provensálské koření
Jak namíchat provensálské koření | 7 receptů. Léto je nejlepší období roku pro „bylinkové čarování“. Na zahrádkách jsou ke sklizni čerstvé natě voňavé…
Jak připravit remuládu s jarní cibulkou | recept
Remuláda s jarní cibulkou | recept. Pokud patříte mezi milovníky jarní cibulky, určitě nepohrdnete následujícím receptem. Jarní cibulka zde tvoří hlav…
Jak upéct marinovaná hovězí žebra
Jak upéct marinovaná hovězí žebra | recept na marinovaná žebra připravená pomalým pečením v troubě. Dnes pro vás mám recept na marinovaná žebra v omáč…
Jak upéct pikantní kuřecí křidýlka | recept
Pikantní kuřecí křidýlka | recept. Kuřecí maso a křidýlka obzvlášť se staly oblíbenou pochoutkou připravovanou venku na grilu. Kuřecí maso je chutnějš…
Jak ugrilovat šašlik z masa | recept
Jak ugrilovat šašlik z masa | recept. Šašlik je masový špíz oblíbený v zemích bývalého Sovětského svazu. Je to jídlo připravované v mnoha variacích z…
Diskuze k videu