Víte, jak mohou květy černého bezu zdravě zpestřit jídelníček a doplnit domácí lékárničku

Bezová limonáda, kosmatice slané i sladké, bezlepkové bezové placičky, lehký bezový sirup, který tentokrát není podle „babičkovského“ receptu, sušený květ. Budeme mít co dělat. Červnová přírodní samoobsluha má právě akční nabídku: květy černého bezu. Jsou k mání docela zadarmo. K rozkvetlému bezovému keři se vydáme s velkou taškou, a třeba několikrát, protože bezových květů není nikdy dost.

Černý bez použijeme k výrobě sezonních pochoutek – nabízíme recepty na ně, zkušenosti a triky. Bez, který nesníme hned, vydatně doplní naši domácí „zelenou lékárničku“ – bez bezu byla poloprázdná. Řekneme si proč.