Jak skladovat sýry a jak na domácí nakládaný hermelín | recept

Jste milovníkem sýrů? Pak vám přijdou vhod odborné rady, jak správně sýry uskladňovat, aby vydržely poživatelné co nejdéle. Způsob uskladnění sýrů záleží na jejich druhu. Například čerstvé sýry, jako je například řecký sýr Feta, jsou určené k rychlé spotřebě a měly by být skladovány v nejchladnější části chladničky. Polotvrdé a tvrdé sýry je nejlepší skladovat v teplotách od 7 do 10°C, plísňové sýry skladujeme v původním obalu v chladničce, nevyzrálé plísňové sýry necháváme dojít při pokojové teplotě. A nakonec se dozvíte recept, jak si udělat domácí nakládaný hermelín.