Jak připravit francouzský bramborový salát | recept

Francouzský bramborový salát | recept. Nabízím k vyzkoušení recept na bramborový salát z knihy Viléma Vrabce Studená kuchyně. Vilém Vrabec byl známý český kuchař, autor mnoha kuchařských knih a zakladatel kuchařského učiliště v Praze. Podle jeho receptur se vařilo nejen v domácnostech, ale i ve veřejném stravování. Dodnes jsou jeho kuchařky velmi žádané a recepty v nich se výborně uplatňují i v dnešní moderní kuchyni. Salát, který si podle následujícího receptu můžete připravit, se podle autora nejlépe hodí na obložené chlebíčky, vejce, nebo jako samostatný pokrm s paprikou. Mohu jen potvrdit, že na chlebíčky je bezkonkurenční.