Jak na pěstování hlívy ústřičné

Účinky hlívy ústřičné jsou pověstné (ostatně také proto bylo v Československu pěstování hlívy ústřičné rozšířené v pěstírnách), obsažené látky v hlívě slouží jako prevence civilizačních chorob, snižují cholesterol, zvyšují odolnost proti infekcím, zvyšují i tvorbu červených krvinek mimo kostní dřeň. Houba má bohaté uplatnění v kuchyni, důkazem jsou recepty s hlívou ústřičnou na polévky, omáčky či nálevy. A tím výhody hlívy ústřičné a jejího pěstování zdaleka nekončí. Vyzkoušejte si vypěstovat hlívu ústřičnou, podrobný postup, jak na to Vám poradí následující videonávod od Česká potravina CZ.