Bezmasá jídla
Jak si udělat domácí paštiku | recept
Domácí paštika | recept. Paštiky patří mezi oblíbené pomazánky a studené předkrmy. Jsou také vhodným doplňkem obložených studených mís. Připravují se…
Jak udělat domácí houstičky a banketky | recept
Recept na domácí houstičky nechce jakkoliv snižovat práci profesionálních pekařů. Domácí houstičky jsou jiné a k tradičním výrobkům profesionálů tvoří…
Jak udělat sušenky z lisu nebo strojku | recept na kokosové, vanilkové a kakaové sušenky
Sušenky z lisu nebo strojku | recept na kokosové, vanilkové a kakaové sušenky. Sušenky vyráběné pomocí lisu na těsto nebo s nástavcem na masový stroje…
Jak upéct ořechové cukroví pro diabetiky | recept
Ořechové cukroví pro diabetiky | recept. Lidé trpící diabetem to mají o svátcích opravdu těžké. Všude kolem se peče drobné sladké cukroví, obchody pře…
Jak upéct cukroví s pistáciovou příchutí | recept
Cukroví s pistáciovou příchutí | recept. Po Mikuláši se většinou začíná s pečením vánočního cukroví. Pečou se druhy, které potřebují delší dobu k rozl…
Jak udělat dobrý houskový knedlík z nekynutého těsta | recept
Recept na houskový knedlík bez kvasnic. Uvařit domácí houskový knedlík je prubířským kamenem. Někomu ne a ne se podařit. Jestliže nemáme důvěru v kynu…
Jak upéct kořeněné vánoční sušenky Spekulky | recept
Vánoční sušenky Spekulky | recept. Spekulky jsou kořeněné cukroví, které se peče v období Adventu v Německu (i jinde). Přidává se do nich směs několik…
Jak udělat dýňové palačinky | recept
Dýňové palačinky | recept. Dýně je všestranně použitelná zelenina v kuchyni. Hodí se jak na slané, tak na sladké vaření i pečení. Dýňová polévka a dýň…
Jak udělat nakládanou sladkokyselou cibuli | recept
Jak udělat nakládanou sladkokyselou cibuli | recept. Nakládané sladkokyselé cibulky jsou skutečnou lahůdkou. A poměrně vzácnou. V obchodech není…
Jak připravit bramborové lokše | recept
Bramborové lokše | recept. Se „staročeskými“ lokši jste se určitě již setkali, ať již na pouti nebo na jiné společenské akci. Je však nějaký rozdíl me…
Nejnovější články v kategorii
Od pradávna se jedly různé kaše, placky a chleby z celých zrn, tedy celozrnné. Až moderní doba přinesla mouku bílou, zbavenou obalových částí zrna, kt…
Zapečená zelenina se sýrem | recept. Recept na zapečenou zeleninu se sýrem je původně řecký. Řekové ho připravují se sýrem Feta (balkánský sýr). Ne ka…
Cibulka ve sladkokyselém nálevu | recept. Nakládaná zelenina ve sladkokyselém nálevu je oblíbenou přílohou k jídlu, chuťovkou nebo surovinou k výrobě…
Sýrové kuličky | recept. Následující recept je na slané pečivo z odpalovaného těsta. Do těsta se přidává jemně strouhaný sýr a výsledkem jsou nadýchan…
Ovesné sušenky s banány | recept. I zastánci zdravého stravování občas dostanou chuť na něco sladkého. Nabízím recept na sušenky z ovesných vloček a b…
Bylinkovo-tvarohové pomazánky | recept. Tvarohové pomazánky patří k evergreenům (nejen) letních večeří. Každý zná tu svou osvědčenou, ale jistě mi dát…
Jogurtovo-ovocný koláč s tvarohem | recept. Tento ovocný koláč peče od nepaměti moje babička a vždy se po něm úplně zapráší, proto jej pro jistotu peč…
Staročeský medovník | recept. Medovník je staré slovanské pečivo z medových plátů a krému. Na venkově, zejména rodiny včelařů, ho pekli podle rodinnýc…
Domácí paštika | recept. Paštiky patří mezi oblíbené pomazánky a studené předkrmy. Jsou také vhodným doplňkem obložených studených mís. Připravují se…
Bezlepková pizza | recept. Pizza je jedním z nejoblíbenějších jídel na světě a tak není divu, že si ji nechtějí odpírat ani lidé, kteří nemohou lepek.…