Bezmasá jídla
Jak si udělat domácí paštiku | recept
Domácí paštika | recept. Paštiky patří mezi oblíbené pomazánky a studené předkrmy. Jsou také vhodným doplňkem obložených studených mís. Připravují se…
Jak udělat domácí houstičky a banketky | recept
Recept na domácí houstičky nechce jakkoliv snižovat práci profesionálních pekařů. Domácí houstičky jsou jiné a k tradičním výrobkům profesionálů tvoří…
Jak udělat sušenky z lisu nebo strojku | recept na kokosové, vanilkové a kakaové sušenky
Sušenky z lisu nebo strojku | recept na kokosové, vanilkové a kakaové sušenky. Sušenky vyráběné pomocí lisu na těsto nebo s nástavcem na masový stroje…
Jak upéct ořechové cukroví pro diabetiky | recept
Ořechové cukroví pro diabetiky | recept. Lidé trpící diabetem to mají o svátcích opravdu těžké. Všude kolem se peče drobné sladké cukroví, obchody pře…
Jak upéct cukroví s pistáciovou příchutí | recept
Cukroví s pistáciovou příchutí | recept. Po Mikuláši se většinou začíná s pečením vánočního cukroví. Pečou se druhy, které potřebují delší dobu k rozl…
Jak upéct kořeněné vánoční sušenky Spekulky | recept
Vánoční sušenky Spekulky | recept. Spekulky jsou kořeněné cukroví, které se peče v období Adventu v Německu (i jinde). Přidává se do nich směs několik…
Jak udělat dýňové palačinky | recept
Dýňové palačinky | recept. Dýně je všestranně použitelná zelenina v kuchyni. Hodí se jak na slané, tak na sladké vaření i pečení. Dýňová polévka a dýň…
Jak udělat dobrý houskový knedlík z nekynutého těsta | recept
Recept na houskový knedlík bez kvasnic. Uvařit domácí houskový knedlík je prubířským kamenem. Někomu ne a ne se podařit. Jestliže nemáme důvěru v kynu…
Jak udělat nakládanou sladkokyselou cibuli | recept
Jak udělat nakládanou sladkokyselou cibuli | recept. Nakládané sladkokyselé cibulky jsou skutečnou lahůdkou. A poměrně vzácnou. V obchodech není…
Jak připravit bramborové lokše | recept
Bramborové lokše | recept. Se „staročeskými“ lokši jste se určitě již setkali, ať již na pouti nebo na jiné společenské akci. Je však nějaký rozdíl me…
Nejnovější články v kategorii
Marcipánové kuličky | recept. Tyto kuličky chutí připomínají oblíbené Mozartovy koule. Jejich příprava je nenáročná na čas i na kuchařský talent. Rece…
Vánoční kytičky s marmeládou | recept. Vánoční cukroví je výzvou pro hospodyňky. Je obrovské množství druhů a každý rok přibývají nové a nové nápady.…
Vlašské ořechy nebo mandle v glazuře | recept. Pamětníci si jistě budou pamatovat na vlašské ořechy v cukrové polevě, které se daly před rokem 1989 bě…
Kávové košíčky | recept. Kávové košíčky jsou skvělou kombinací hořké kávy a sladké čokolády. Kávový krém je doplněn křehkým korpusem s lehce kávovou p…
Muffin z červené řepy | recept. Červená řepa je v kuchyni stále oblíbenější. Už to není jen surovina k nakládání, ale stále více se uplatňuje při příp…
Slaný koláč s mangoldem | recept. Slaný koláč, neboli Torta pasqualina, pochází z Itálie, konkrétně z oblasti Ligurie, a jeho historie sahá až do 16.…
Domácí listové těsto | recept. Listové těsto je v kuchyni oblíbené pro své mnohostranné využití. Lze z něj vytvořit mnoho slaných i sladkých zákusků.…
Houbový salát na zimu | recept. Houby jsou oblíbenou pochutinou a téměř každý Čech je houbař. Když už máme nasušeno dost hub do zásoby, je čas vyzkouš…
Ořechové kořeněné oválky | recept. Pomalu se blíží nejkrásnější svátky roku Vánoce. Vánoce jsou nerozlučně spojeny s dobrým jídlem a především vánoční…
Duté kokosové rohlíčky | recept. Pomalu se blíží Vánoce a je čas si rozmýšlet kolik druhů a jaké cukroví budete péci. Někde se každý rok pečou stále s…