Jak upéct delikátní, svěží cheesecake s malinami nebo ostružinami?

Cheesecake patří k nejoblíbenějším moučníkům, které mají rádi dospělí i děti. Lze jej připravit z mnoha různých surovin s přihlédnutím na to, které ovoce právě teď dozrává. A i když jsou jahody v plném proudu a můžeme použít i ty, osvěžující, voňavé i slaďoučké jsou maliny či ostružiny. Záleží na tom, jak moc uzrálé je použijete. Recept na pečený ostružinový/malinový cheesecake je jednoduchý a zvládnou ho i začínající kuchařky či kuchaři. My pro usnadnění i jistotu výborného krému použijeme osvědčenou Lučinu tvarohovou. Pojďme se pustit do práce.