Jak připravit vepřovou pečeni | recept
25. Říjen 2020
Přemýšlíte, co si připravit o víkendu k obědu? Co takhle vynikající vepřovou pečeni? Vepřové maso v lahodné omáčce s oblíbeným knedlíkem je určitě skvělou volbou k nedělnímu či svátečnímu obědu. Vyzkoušejte si připravit vepřovou pečeni podle videoreceptu od Majkla z kanálu Vařte s Majklem, pečeně Vám všem určitě zachutná a k receptu se budete rádi pravidelně vracet. Dobré chutnání!
Co je potřeba
- 2 kg vykostěné vepřové plece s vepřovou kůží na jedné straně
- 1 kg vepřových kostí
- 1 litr vařící vody
- 0,5 litru tmavého piva
- 1 lžíce čerstvě mletého kmínu
- 1 lžíce čerstvě mletého pepře
- 2 velké mrkve
- 2 velké petržele
- Polovinu pórku
- 1 jablko
- 1 větší cibule hnědá
- 3 stroužky česneku
- 1 lžíce hnědého cukru
- 1 lžíce worcestrové omáčky
- 4 bobkové listy
- 1 velká lžíce majoránky
- 3 větvičky čerstvého tymiánu
- 1 velká lžíce soli
Další zajímavé články
Jak připravit pikantní vepřové kostky na černém pivu a kořenové zelenině
Jak připravit pikantní vepřové kostky na černém pivu a kořenové zelenině. Tato prvotřídní specialita z jednoho pekáče, divokým kořením ochuceného…
Jak připravit minutku z vepřového masa
Jak připravit minutku z vepřového masa | recept na minutku nebo grilované vepřové maso. Jestliže se rozhodnete maso podle následujícího receptu připra…
Jak na pečenou vepřovou kýtu v balzamiku s kořenovou zeleninou | recept
Jak na pečenou vepřovou kýtu v balzamiku s kořenovou zeleninou | recept. Poctivý kus vepřového masa potřený kořeněnou balzamikovou marinádou a následn…
Jak upéct vepřové koleno | recept
Vepřové koleno je maso, jež vás při dobré úpravě překvapí chutí a šťavnatostí. Je oblíbené na grilování, pečení i uzení. Pivní slavnosti v sousedním N…
Jak připravit vepřovou kýtu pečenou v mléce s bylinkami | recept
Jak připravit vepřovou kýtu pečenou v mléce s bylinkami | recept. Použití mléka k upečení vepřového masa je poměrně neobvyklé, ale po vyzkoušení…
Diskuze k videu