Jak připravit rukolový salát s vodnicí a balkánským sýrem | recept

Jak připravit rukolový salát s vodnicí a balkánským sýrem | recept. Rukola je skvělou alternativou ke klasickému hlávkovému salátu. Můžete jí pěstovat i doma na zahrádce, ale k sehnání je i běžně v supermarketech. Má natolik specifickou a výraznou chuť, že si často vystačí coby salát sama pouze lehce dochucená. Dobře si rozumí s méně výraznými druhy zeleniny, jako je vodnice, která je s ní kombinovaná v následujícím receptu. Dále je přidán řapíkatý celer, který zase salátu dodá na křupavosti a svěžesti. Lehkou štiplavost zajistí i lahůdková cibulka. Vyzkoušejte jednoduchý salát s rukolou a vodnicí, pokud ještě přidáte balkánský sýr, vykouzlíte skvělý základ lehké večeře.