Co je potřeba

2 kg menších okurek
cibule, mrkev, kopr
1 Deko (sypký kořenící přípravek k nakládání)
ocet, voda, cukr

1

Omyté okurky naskládejte spolu s nakrájenou cibulí, mrkví na kolečka a koprem do předem připravených vymytých sklenic.

2

Poté si připravte nálev – smíchejte 1,75 l vody; 0,5 l osmiprocentního octa, 100–120 g cukru (můžete nahradit i umělým sladidlem) a Deko.

3

Pět minut povařte a nechte zchladnout.

4

Okurky připravené ve sklenici zalijte nálevem, řádně uzavřete a sterilujte 20 minut při 80 °C.

Tipy

Obdobně lze nakládat všechny druhy zeleniny.
Květák a cibulku je třeba předem povařit.

Varování

Nakládané okurky skladujte v temnu a na chladnějším místě.

Zdroje informací

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
3.5
Average: 3.5 (6 votes)