Jak připravit nakládané okurky | recept
Složitost:
Mírný
Cena:
1 - 1000 Kč
Potřebný čas:
30 minut a více
Jak připravit nakládané okurky | recept. Připravte si s námi jednoduchý recept na nakládané okurky.
Co je potřeba
2 kg menších okurek
cibule
mrkev
kopr
1 Deko (sypký kořenící přípravek k nakládání)
ocet
voda
cukr
Krok 1
Omyté okurky naskládejte spolu s nakrájenou cibulí, mrkví na kolečka a koprem do předem připravených vymytých sklenic.
Krok 2
Poté si připravte nálev – smíchejte 1,75 l vody; 0,5 l osmiprocentního octa, 100 – 120 g cukru (můžete nahradit i umělým sladidlem) a Deko.
Krok 3
Pět minut povařte a nechte zchladnout.
Krok 4
Okurky připravené ve sklenici zalijte nálevem, řádně uzavřete a sterilujte 20 minut při 80 °C.
Obdobně lze nakládat všechny druhy zeleniny. Květák a cibulku je třeba předem povařit.
Nakládané okurky skladujte v temnu a na chladnějším místě.