Jak nahradit vejce při vaření | rady
Jak nahradit vejce při vaření | rady. Slepičí vejce v obchodech stále více zdražují. Navíc nadměrná konzumace vajec je nezdravá, a mezi námi se najdou i alergici, kteří tuto chutnou potravinu nemohou jíst vůbec. Naštěstí existuje mnoho způsobů, jak vejce při vaření nahradit.
Diskuze k článku
Přidat komentář
10 vajec místy stojí dokonce 70 Kč! Bohužel nelze zcela vinit obchodníky, i když mají na tom svůj podíl (chtějí využít situace před Velikonocemi, kdy obecně lidé nakupují velké množství vajec). Nedostatek vajec má několik příčin: EU zpřísnila podmínky pro chov slepic, drůběžárny musely zvětšit klece; Česká obchodní inspekce vrátila desítky tisíc vajec zpět do Polska (nesplňovala podmínky EU); kvůli zimě slepice méně snášely a nakonec pak obchodníci, kteří nemusí konkurovat cenou, protože vajec je nedostatek a lidi koupí, co je.
Asi tak, určitě je dobré poohlédnout se v okolí, hodně lidí prodává vejce z domácích chovů. Já mám tak domácí vejce za 3,50. Strašení salmonelou neberu. V obchodech často narážím na vejce s vlasovými prasklinkami ,což se mi tady nestává a drobný chovatel spíše pozná, jestli nejsou jeho slepice nemocné :-)
Dneska v Blesku tipy, čím nahradit vejce (asi opisovali od Vás :-) Zajímavý tip: Vajahit - krabice za 35 Kč, nahradí zhruba 20 vajec, základními složkami jsou bílkovina, škrob, syrovátka, kukuřičná mouka, lecitin.
zapomela jsem dat vejce do knedliku a bili vyborny
zapomela jsem dat vejce do knedliku a bili vyborny
a co sojova mouka?
a co sojova mouka?
Další zajímavé články
díky, to je skvělé, odmítám kupovat vejce za takovou cenu, je to sprosté, co jim dovolíme, to si dovolí.