vaření
Jak vařit s červenou čočkou
Červená čočka je jediná luštěnina, která nenadýmá, stačí jí krátká doba vaření, je zdravá a v kuchyni s ní lze vykouzlit spoustu lahodných jídel. Obsa…
Jak připravit zelený hrášek na smetaně | recept
Zelený hrášek na smetaně | recept. Neobvyklá úprava zeleného hrášku vás asi překvapí, ale věřte, že takto připravený hrášek snědí téměř všichni. Zelen…
Jak uvařit mrkev s hráškem a vepřovým masem | recept
Mrkev s hráškem a vepřovým masem | recept. Dušenou mrkev s masem jistě každý dříve narozený zná ze školních jídelen, kdy nám byla servírována v podobě…
Jak si vyrobit domácí „Salko“ a „Pikao“ | recept
Jak si vyrobit domácí „Salko“ a „Pikao“ | recept. Vyrobit si domácí zahuštěné mléko není tak těžké, s tímto podrobným návodem to lehce zvládne ka…
Jak uvařit krupoto s masem a zeleninou | recept
Krupoto | recept. Krupoto je obdobou klasického rizota, pouze rýže je nahrazena krupkami. Kroupy jsou výživnější než rýže, mají více bílkovin, tuku a…
Jak uvařit dýňové zelí | recept
Dýňové zelí | recept. Dušené zelí jako příloha neodmyslitelně patří k české kuchyni. Co když ale někdo nemůže, vzhledem k jeho nadýmavým účinkům, zelí…
Jak uvařit houbovou krémovou polévku | recept
Houbová krémová polévka | recept. Na Štědrý den se leckde podává na slavnostní večeři houbová polévka. Většinou se vaří ze sušených hub. Letos je ale…
Jak grilovat houby | postup
Jak grilovat houby | postup. Tipů na grilování není nikdy dost. Grilujeme všechno: maso, zeleninu i ovoce. Tak proč nevyzkoušet i houby? Správně ugril…
Jak usmažit nové brambory v těstíčku s česnekovou omáčkou | recept
Jak usmažit nové brambory v těstíčku s česnekovou omáčkou | recept. Brambory s česnekovou omáčkou podle tohoto receptu jsou chutným bezmasým oběd…
Jak dlouho uchovávat potraviny v mrazáku?
S vynálezem mrazáku se stalo dlouhodobé uchovávání potravin téměř neomezené. Lidé si velmi rychle a snadno zvykli na to, že co nestihnou zpracovat vča…
Nejnovější články v kategorii
Tatarský biftek z lososa (italsky salmone crudo con aneto) se naučíme od pravého mistra! Kuchař Jirka Michal ve videoreceptu ukazuje jak postupovat př…
Kuchař Jirka Michal dnes uvaří chutné špagety se slaninou, loupanými italskými rajčaty, parmazánem a dalšími ingrediencemi. Videorecept na špagety all…
Krupoto | recept. Krupoto je obdobou klasického rizota, pouze rýže je nahrazena krupkami. Kroupy jsou výživnější než rýže, mají více bílkovin, tuku a…
Prohlédněte si videorecept na přípravu pokrmu z jiker a mlíčí kapra. Recept na rybí specialitu z kapřích vnitřností pro vás připravil Petr Stupka. Jik…
Jak připravit rybí polévku s knedlíčky vám předvede mistr kuchař Petr Stupka. V tomto videoreceptu je rybí polévka připravená z hlavy, vnitřností a oř…
Je to velmi jednoduchý a skvělý recept. Kapr po novohradku - tak se nazývá tradiční pokrm rybářů a rybnikářů, který se připravuje už po celá léta. Na…
Zajímavou inspiraci do vaší kuchyně vám možná přinese staročeský pečený kapr. Pečení kapra se slaninou, rozinkami, vínem a medem - už podle ingredienc…
Fazolková polévka | recept. Fazolková polévka je další z takzvaných svačinových polévek. Je velmi chutná a natolik sytá, že už další chod nepotřebujem…
Vyzkoušejte si připravit snadný hrníčkový knedlík, který je vynikající přílohou ke svíčkové, rajské, koprové omáčce nebo k vepřové pečeni. Nejdůležitě…
Jak připravit rýnské roštěnky | recept z hovězího masa (roštěnec nebo zadní hovězí) podle receptur teplých pokrmů. Rýnské roštěnky jsou plátky masa s…