mák

Jak usmažit kuličky z batátů | recept

Jak usmažit kuličky z batátů | recept. Batáty neboli sladké brambory (sweet potatoes) k nám dorazily z Ameriky stejně jako pravé brambory. Obě rostliny však nejsou botanicky příbuzné. Batáty jsou k dostání ve dvou druzích. Větší červené batáty se...

Jak upéct zmrzlé koláče | recept

Zmrzlé koláče | recept. Koláčkům pečeným podle dnešního receptu se u nás říká „zmrzlé“. Je to proto, že k zadělání těsta se používají studené suroviny a samotné těsto se nechává přes noc odpočívat v chladničce. Při pátrání po původu receptu jsem...

Jak upéct perníčky sypané mákem | recept

Perníčky sypané mákem | recept. Perníčky sypané mákem nejsou příliš často k vidění, i když mák a perníková chuť se k sobě hodí. Vždyť do makové náplně na buchty nebo koláče se přidává strouhaný perník. Zkuste si při pečení několik kousků mákem...

Jak upéct vykrajované makové cukroví | recept

Mák je českou raritou, většina národů světa ho nekonzumuje s takovou radostí a nadšeně ho nepěstuje. My Češi jsme však výjimka, mák máme rádi nejen na pečivu, ale především jako náplň nebo posypku různých moučníků a sladkých jídel. Ve vánočním...

Jak upéct slané pečivo se smetanou plněné sýrem | recept

Slané pečivo se smetanou plněné sýrem | recept. Dnes nabízím recept na slané pečivo, které můžete zobat jen tak u televize nebo skleničky vína. Naplníte-li ho po upečení nějakou pikantní sýrovou pomazánkou, můžete jej nabídnout i jako součást...

Jak připravit švestkové knedlíky z bramborového těsta se špaldovou moukou | recept

Švestkové knedlíky z bramborového těsta se špaldovou moukou | recept. Švestkové knedlíky jsou českou podzimní klasikou, málokterý národ s námi navíc sdílí vášeň pro mák, který je neodmyslitelnou součástí tohoto pokrmu. Zkuste následující variantu...

Jak na makový koláček | recept

Hledáte inspiraci na chutný a efektní moučník? Vyzkoušejte si upéci makový koláček. Příprava makového koláče není nikterak složitá a určitě Vám i rodině zachutná. Podrobný postup, jak připravit makový koláček, naleznete v následujícím videoreceptu z...

Jak udělat ovocné knedlíky z tvarohového těsta se strouhankou | recept i pro diabetiky

Ovocné knedlíky z tvarohového těsta se strouhankou | recept i pro diabetiky. Ovocné knedlíky k létu patří. Dozrává mnoho druhů ovoce a knedlíky se mohou plnit tím, které je zrovna k dispozici. Základem úspěchu je mít „vychytané“ těsto. Netvrdím, že...

Jak upéct kynutou bábovku s mákem | recept

Kynutá bábovka s mákem | recept. Mák v kuchyni je  specialitou střední Evropy. Moučníky s mákem jsou vyhledávanou a oblíbenou lahůdkou. Mák nemusí být jenom modrý, regionálně se pěstuje s červenými (Sušicko) i bílými semeny. O bílém máku se traduje...

Jak upéct plněné slané pečivo | recept na sýrové pečivo

Plněné slané pečivo | recept na sýrové pečivo. Vyzkoušejte univerzální sýrové těsto vhodné k pečení drobného slaného pečiva i k pečení korpusů na plnění. Těsto má silnou sýrovou chuť po ementálu. Pokud nemáte rádi ementál, nahraďte ho v předpisu...

Stránky