Vaření a Pečení
Jak na výtečnou nadýchanou velikonoční nádivku s uzeným?
Ještě jste tradiční český pokrm - velikonoční nádivku, nikdy nezkoušeli připravit, ale víte o ní a láká vás si ji připravit? Anebo jste ji pekli, ale…
Jak upéct tradiční pašijové pečivo – jidáše | recept
Velikonoční jidáše | recept. Jidáše patří k nejstarším velikonočním obřadním pokrmům. Pekly se ve středu a na Zelený čtvrtek, před východem slunce, se…
Jak upéct nádivku na Velikonoce | recept
Velikonoční nádivka | recept. Velikonoční nádivka se podávala na Bílou sobotu k obědu. Nádivka má mnoho krajových názvů, např. sekanice nebo hlavička.…
Jak upéct vynikající makové řezy s krémem a zkaramelizovanou posypkou
Jak upéct vynikající makové řezy s krémem a zkaramelizovanou posypkou. Luxusně vypadající moučník z nadýchaného piškotového těsta, které je protk…
Jak upéct bezlepkové velikonoční jidáše | recept
Bezlepkové velikonoční jidáše | recept. Jestliže si chcete o Velikonocích pochutnat na tradičních jidáších, přestože musíte dodržovat bezlepkovou diet…
Jak zhotovit pesto z medvědího česneku | recept
Pesto z medvědího česneku | recept. Medvědí česnek je jarní bylinka vlhčích lužních lesů. Roste na březích potoků, často v bučinách, ve velkém množstv…
Jak upéct velikonoční cukroví | recept
Velikonoční cukroví | recept. Blíží se Velikonoce a je třeba se na koledníky připravit. Leckde na vesnicích ještě chodí koledníci od domu k domu a je…
Jak upéct velikonoční klobásník | recept
Velikonoční klobásník | recept. Klobásníky jsou tradičním velikonočním pečivem, jehož původem je údajně Moravskoslezský kraj. Dříve byl klobásník ve t…
Jak připravit vepřovou kýtu na hořčici | recept
Vepřová kýta na hořčici | recept. Pokud si nevíte rady, co uvařit k večeři či obědu z vepřového masa, vyzkoušejte náš recept na kýtu na hořč…
Jak udělat dobrý houskový knedlík z nekynutého těsta | recept
Recept na houskový knedlík bez kvasnic. Uvařit domácí houskový knedlík je prubířským kamenem. Někomu ne a ne se podařit. Jestliže nemáme důvěru v kynu…
Nejnovější články v kategorii
Bramborový salát s křenem | recept. Bramborový salát jako štědrovečerní pokrm je novodobý zvyk. Údajně se na našich stolech objevil až koncem 19. stol…
Šípkový džem | recept. Během září a počátkem října dozrávají plody plané růže ─ šípky. Šípky sbíraly už naše babičky a připravovaly z nich různé pocho…
Moučník noblesní a atraktivní, přitom však nijak složitý ani v přípravě zdlouhavý. Oblíbené, tmavě kakaové Koka sušenky vyskládané na lahodně mlé…
Rychlá směska ze šťavnaté cukety a nasládlých druhů zeleniny, která se díky smetaně a nivě během chvilky stane výtečnou zeleninovou směskou se smetano…
Zapojení šťavnaté sezonní zeleniny do pečení sladkých koláčů je zárukou jejich neskonalé vláčnosti a šťavnatosti. A je tomu tak i v případě zdrav…
Léto se pomalinku blíží ke své polovině, ale každoroční cuketová smršť ještě nějakou dobu, bohužel či bohudík (nehodící se slovo ignorujte), potrvá.…
Jste milovníky polévek? Vyzkoušejte něco nového a netradičního, připravte si vynikající polévku z předem upečených rajčátek. Rajčata pečená s bylinkam…
Exkluzivní dortík, který oslní nejen svou něžnou elegancí a smetanovou jemností, ale vzhledem k tomu, že je moukou nezatížený, tak i výrazně krém…
Křupavá topinka s ostrým masem a posypaná sýrem je vynikající dobrotou, která se náramně hodí k vychlazenému pivu. Pokud jste dostali chuť na něco mas…
Zavařená zeleninová směs na rizoto či k masu | recept. Domácí zeleninová směs v kuchyni najde uplatnění při přípravě velkého množství jídel. Využijte…