Co je potřeba
- 400 g hladké mouky
- 140 g krystalového cukru
- 250 g másla
- 1 kávová lžička prášku do pečiva
- 2 žloutky
- trochu kakaa
- strouhaný kokos na podsypávání
- tužší džem
- čokoládu
V misce utřeme máslo s cukrem a žloutky. Přidáme hladkou mouku promíchanou s práškem do pečiva a utvoříme těsto. Těsto rozdělíme na dva díly a jeden díl obarvíme přidáním kakaa. Musíme ho zpracovávat delší dobu, aby těsto nebylo mramorované ale rovnoměrně hnědé. Připravené těsto odložíme do chladu alespoň na hodinu. Můžeme ho nechat v chladu i přes noc a pokračovat v práci až druhý den.
Zatím žádné komentáře.