Jak udělat smaženého lososa s modrým sýrem | recept
Jak udělat smaženého lososa s modrým sýrem | recept. Smažený losos na modrém sýru - to je recept pro opravdové labužníky. A já vám teď tento recept ráda představím. Vynikající smažený losos na modrém sýru - opravdová delikatesa!
Co je potřeba
4 porce lososa bez kosti
4 plátky uzeného lososa
4 kousky sýru s modrou plísní
4 velké lístky bazalky
sůl
hladká mouka
vejce a strouhanka na obalení
olej na smažení
Do každé porce lososa ze strany podélně vyřízneme kapsu a vložíme do ní plátek uzeného lososa, lístek bazalky a kousek sýru.
Osolíme, obalíme v mouce, vejcích a strouhance a osmažíme dozlatova.
Podáváme s pečenými malými brambůrkami a hlávkovým salátem s olivovým olejem.
Diskuze k článku