Jak udělat frankfurtskou polévku | recept
Jak udělat frankfurtskou polévku | recept. Frankfurtská polévka je jemná a lahodná polévka, do které se dává i nějaká ta uzenina, například párky. Recept na frankfurtskou polévku krok za krokem najdete níže.
Co je potřeba
1 cibule
1 lžíce oleje
2 lžíce hladké mouky
1 lžička sladké mleté papriky
špetka pálivé mleté papriky
1,25 l vody
špetka mletého pepře
špetka majoránky
sůl
1/2 kostky masového bujonu
1 pár párků
Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, zasypeme moukou a osmahneme.
Vmícháme mletou papriku a zalijeme vodou.
Polévku okořeníme, osolíme a přidáme bujon.
Pak přidáme párek nakrájený na kolečka a povaříme.
Polévku podáváme s chlebem nebo pečivem.
Tipy
Chceme-li sytější polévku, vaříme ji s 2 na kostky nakrájenými bramborami.
Diskuze k článku